總共52篇食譜
  • 豆腐魚頭煲

    尾巴儿草

    這款湯不僅營養高,而且本身魚就有美容養顏之效,豆腐就更不用說了。最主要是這款湯非常鮮甜,大愛啊。

    材料:胖魚頭、豆腐、料酒、蔥、鹽、胡椒粉、薑

  • 韓式蒸蛋

    尾巴儿草

    韓式蒸蛋其實也就是蒸蛋加了蔬菜,不過這樣營養更高,製作也簡單。

    材料:雞蛋、柴魚高湯(其他高湯也可以)、胡蘿蔔末、大蔥末、扁豆末(冰箱裡剩的各種蔬菜切末都行)、...

  • 中式牛柳

    尾巴儿草

    中式牛柳是由牛柳等為主要食材做成的一道菜品,名日中式牛柳,實為西菜中做。

    材料:牛柳、洋蔥、蒜蓉、料酒、麻油、喼汁(Worcestershire sauce)、水、粟粉、...

  • 腰果糖

    尾巴儿草

    最懷舊的年味果子--腰果糖 。

    材料:腰果、盘糖

  • 印尼椰汁糕

    尾巴儿草

    千層糕製作精細,糕體鬆軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口,宜熱食。

    材料:木薯粉、麵粉、椰漿、牛奶、糖、斑蘭香精、食用色素

  • 菜亁湯

    尾巴儿草

    菜幹大多數人喜歡拿來煲湯,煲過的湯除了味道不錯,也可以去油脂清熱的作用,用豬骨去煲特別的甘甜,很...

    材料:豬大骨頭、食鹽、紅蘿蔔、玉竹、薏米、百合、德芙原粒什錦巧克力、長思水晶蜜棗

  • 韭菜炒蛋

    尾巴儿草

    超級簡單的一盤家常菜,很容易上手的快手小炒~~

    材料:韭菜、雞蛋、鹽、雞精、料酒、味精

  • 香菇煎菜膽

    尾巴儿草

    菌菇類是非常受推崇的健康食品,能增強免疫力、防癌抗癌,延緩衰老。而且香菇中含有一般食品中罕見的傘...

    材料:豬肉、香菇、嫩油菜、醬油、蒜、油、元貞糖、雞粉、食鹽

  • 深井燒鵝

    尾巴儿草

       廣東燒鵝和香港的燒鵝是不同的,廣東的偏向鹹味,香港的是甜味的。最为有名的是长堤的裕记烧鹅...

    材料:光鵝、鹽、五香粉、柱侯醬、白糖、沙薑粉、生抽、米醋、麥芽糖、橙紅色素

  • 燒麥

    尾巴儿草

    燒麥又稱燒賣, 是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香...

    材料:豬肉糜、糯米、香菇、醬油、鹽、糖、料酒、食用油、餃子皮

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