讃好收藏

節瓜瑤柱馬蹄煲鮑魚骨湯影片

Cook1Cook

今日我會煲一個消暑健脾、生津止渴嘅，節瓜瑤柱馬蹄煲鮑魚骨湯。因為我想個湯白淨啲，所以就用咗鮑魚骨...

材料：節瓜、乾瑤柱、白蓮子、馬蹄、鮑魚骨、薑、水
讃好收藏

甜品｜進階版舒芙蕾芝士蛋糕更濕潤更軟熟影片

Smallhouse Cooking

成品: 直徑 16cm圓模 (1個) 難度: 高級制作時間: 1小時

材料：牛奶、奶油乳酪、白砂糖、鹽、粟粉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、蛋白、白砂糖、白醋、Xanthan...
讃好收藏

迷你冬瓜盅影片

Cook1Cook

夏天外出晚飯，很多時都會叫冬瓜盅，因為家中比較難做到。不過現在多了人使用蒸爐焗，自己做冬瓜盅就容...

材料：迷你冬瓜、冬菇、草菇、乾瑤柱、鮮蓮子、水展、急凍雜錦海鮮
讃好收藏

[4K影片] 湯水食譜 | 薏米淮山粟米湯 Barley Chinese Yam and Corn Soup 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

健脾醒胃、祛濕抗疲勞請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ Yo...

材料：生薏米 Raw Coix Seed、熟薏米 Cooked Coix Seed、茨實 Gor...
讃好收藏

(中國菜)冬菇瑤柱冬瓜環

JessicaKitchen

冬瓜料理消消暑,冬瓜環拌飯一流

材料：冬瓜環、冬菇、瑤柱、蝦米、生粉水、蠔油、鹽、浸瑤柱水、冬瓜水
讃好收藏

(中國菜)荷蘭豆炒雞肉

JessicaKitchen

荷蘭豆的嫩莢爽脆清香,沒有濃濃的草青味

材料：荷蘭豆、雲耳、紅蘿蔔、雞扒、生抽、蠔油、糖、水
讃好收藏

(中國菜)蒜蓉三文魚蒸粉絲

JessicaKitchen

簡易三文魚鮮甜惹味,蒜蓉粉絲

材料：三文魚柳、粉絲、蒜頭、生抽、蠔油、糖
讃好收藏

合掌瓜粟米豬展湯影片

Cook1Cook

合掌瓜清甜多汁，味道鮮美，夏天用佢嚟煲湯就最適合不過。今日同大家煲合掌瓜粟米豬展湯，呢個湯嘅味道...

材料：合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、紅蓮子、百合、椰棗、陳皮、豬展、水
讃好收藏

湯水篇｜椰子響螺豬𦟌骨雞湯強身滋補補虛 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

適合和功效: 減少四肢乏力感、解倦怠、補陽火、放鬆心情、利尿、補益脾胃、滋補、消暑，解渴。 ...

材料：椰子連水、雞、美國響螺皇、豬𦟌骨、薑片、清水
讃好收藏

夏日靚湯｜冬瓜淡菜煲豬脊骨湯影片

Cook1Cook

夏天當然要飲冬瓜湯消暑下火啦！煲淮山、煲荷葉就成日飲，有冇飲過用淡菜，即係曬乾嘅青口仔嚟煲冬瓜湯...

材料：冬瓜、淡菜、豬脊骨、乾瑤柱、生薏米、熟薏米、陳皮、薑、水、熱水、鹽