-
-
懶人版金湯花膠鮑魚雞煲 Fish maw, abalone and chicken golden soup pot 影片
所謂辛苦搵來自在食，返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣，北上又兼麻煩，一於跟我呢...
材料：凍鮮雞、急凍鮑魚、已浸發花膠、冬菇、雞湯、水、南瓜肉
-
-
-
-
豉油雞髀 影片
我懶得出街買餸，簡簡單單用雪藏雞髀，滷了幾隻豉油雞髀，今次的豉油雞髀很上色，令人很有食慾，大家是...
材料：醃雞髀：、花雕酒、老抽、雪藏/冷凍雞髀、生抽、老抽、辛香料、冰糖、薑、水、＋水
-
-
湯水篇｜合掌瓜 粟米 豬心 豬𦟌骨湯 寧神 潤肺 (附影片) 影片
寧心神 / 潤肺 滋補、驚悸、心跳、安神定驚、養心補血、惊悸、出汗、精神恍惚、失眠，增強心肌等...
材料：合掌瓜、粟米、豬心、豬𦟌骨、豬脊骨、陳皮、薑片、清水
-
土茯苓牛大力鑽地老鼠湯 影片
就快打風，一到這些又熱又濕的梅雨季，我們一家每個人都很疲累，沒精打彩，身體又很沉重，所以每逢這些...
材料：鮮牛大力、鮮鑽地老鼠、鮮土茯苓、紅蘿蔔、炒扁豆、赤小豆、陳皮、豬尾骨、蜜棗 （可加可不加）...
-
