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【義大利麵】辣炒培根義大利麵配鹽煎雞胸

R.L. 料理研究室

雞胸肉是這次義大利麵的主角作法用很常見的鹽水浸泡法把雞胸先用濃度約1-3%的鹽水浸泡1天...

材料：義大利麵、雞胸肉、培根、蒜片、乾辣椒、黑胡椒粉、乾燥羅勒
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【日式料理】蒲燒鯛魚飯

R.L. 料理研究室

Youtube影片教學->https://youtu.be/bfLRPCPkzKA 鰻魚太...

材料：白飯、鯛魚、洋蔥、香菇、低筋麵粉、薑、青蔥、鹽、米酒、醬油、味醂、糖
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【雞肉料理】紐奧良燒雞

R.L. 料理研究室

這道紐奧良燒雞真的超級簡單只要有菜刀+敢碰肉的手就可以完成噢不"敢碰肉的手"可以用夾子代...

材料：雞翅/雞小腿、洋蔥塊、薑片、蔥段、紐澳良調味粉、鹽、黑胡椒粉、番茄醬、洋蔥泥、米酒
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【便當菜】玉米筍竹輪捲

R.L. 料理研究室

自從某次在日本吃過關東煮裡的竹輪後就愛上了這個明明只是魚漿的加工食品呵呵要說很特別也沒...

材料：竹輪、玉米筍、味噌、味醂、醬油、米酒
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【雞蛋料理】香菇蔥日式玉子燒

R.L. 料理研究室

上次煮玉子燒好像是很久以前的事了上週一個心血來潮又剛好有剩下的食材於是就即興發揮了一下 ...

材料：雞蛋、蔥花、香菇絲、鹽、味醂
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【家常菜】鳳梨蝦仁炒飯

R.L. 料理研究室

Youtube影片教學：https://youtu.be/tvTteyYPg08 鳳梨蝦仁炒飯...

材料：白飯、鳳梨、蝦仁、雞蛋、蒜末、蔥花、鹽、黑胡椒粉
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【麵食料理】烏醋拌麵(10分鐘料理)

R.L. 料理研究室

夏日炎炎沒胃口剛好可以來碗酸酸的烏醋拌麵開開胃吃完保證就想繼續吃下去 R-Lin

材料：關廟麵、青江菜、蔥花、烏醋、醬油、糖、蒜泥

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