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【義大利麵】波隆那肉醬麵
眾多義大利麵中我最愛的就是肉醬麵了 總覺得番茄+肉的味道真的很搭外還很厚濃郁 必能滿足我的口...
材料:絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、番茄罐頭、紅酒、月桂葉/香料、怕法森起司粉、黑胡椒粉、鹽、糖
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【一鍋到底】紫菜烘蛋
今天又來分享超簡單的便當菜 烘蛋一直都是我很愛的一種作法 換點材料就可做出中式西式不同的口...
材料:雞蛋、胡蘿蔔、紫菜、蔥花、以下為調味料-----、鹽、糖、醬油、味醂、香油
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【早午餐】青醬海鮮義大利麵
今天繼續分享義大利麵食譜 今天做經典的青醬海鮮義大利麵 海鮮的部分可以看自己口味換成蛤蜊、龍...
材料:蝦仁、中卷、義大利麵、鴻喜菇、洋蔥、青醬材料-----、九層塔、剝殼開心果、橄欖油、帕馬森...
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【海鮮料理】三杯小卷蓋飯
今天繼續來開箱這款澎湖在地40年老店信興海產 推出的冷凍海鮮組合-《澎湖人日常》黑金海味禮 ...
材料:小卷、蝦仁、紫菜、九層塔葉、薑、蒜頭、以下為調味料----、醬油、蠔油、米酒、麻油
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【海鮮料理】茄汁海鮮燉菜
今天分享個簡單又健康的料理 主食是鯛魚 配料各種蔬菜 調味用簡單的鹽、黑胡椒、義式香料粉而...
材料:鯛魚、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、牛番茄、青花菜、蛤蜊、鹽、義式香料、番茄醬
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【一鍋到底】豬肉鍋巴
買不到賈雄大師那個很唬爛的裝備 只好委屈一點做她孫女的鍋巴料理 以前只有在做炊飯的時候會吃到...
材料:米、豬肉片、玉米筍、鮮香菇、甜椒、蔥、以下為調味料----、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、蠔油...
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【一鍋到底】茄汁鯖魚
今天用鮮新食材來製作茄汁鯖魚 當然要有主角番茄以及鯖魚 其他配料可以看冰箱有甚麼就放甚麼
材料:鯖魚、薑、甜椒、牛番茄、菇類、蔥、以下為調味料-----、番茄醬、醬油、乾燥羅勒粉、糖、鹽