廚師煮食舞台
一道的健康素菜
材料:鮮淮山、木耳、荷蘭豆
唔熟唔食Cook King Room
啫啫雞煲大家聽得多,今次呢個蠔煲一樣可以做到啫啫嘅感覺,蠔乾身脆口又唔使拎去炸,啱晒屋企做法,今...
材料:廣島蠔、洋蔥、蒜頭、大蔥、薑、紅蔥頭、雞湯、蠔油、糖、生粉、水、麻油、紹酒
LoveKellyKitchen
今晚食乜好先? 用勝瓜加少少蒜蓉蒸一蒸,仲好食過炒! 簡單又快捷10分鐘有得食,製作費用只須...
材料:勝瓜、粉絲、蒜頭、蒸魚豉油、油
西廚實習生
這個菜也許看起來步驟很多但真的很好做,把所有原料切一切放入鍋中翻炒加水即可
材料:泡菜、豆腐、五花肉、洋蔥、金菇、鹽、辣椒醬、清水
高太廚房
識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....
材料:伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉
SamSamKitchen
用急凍咸豬手嚟代替新鮮豬手整呢個菜式...處理方面更加容易
材料:急凍咸豬手、黑、白胡椒粒、白胡椒粉、黑胡椒碎、雞汁
這一款藥膳雞腳在酒樓食市中不是每一間都會有供應,就算有亦不會便宜...自己烹調亦不會很困難,很香...
材料:急凍雞腳、北芪、黨參、當歸、圓肉、杞子、紅棗、清水、雞湯、薑
戀上味覺
在悶熱的天氣下,吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包,定能精神一振。
材料:豬絞肉碎、生菜、香茅(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎)、指天椒(切碎)、泰國青檸、檸檬葉...
好食到以為係買咗預拌嘅意大利飯返嚟煮!😆😆😆
材料:乾牛肝菌、虎蝦、蒜蓉、鹽、胡椒粉、意大利米、白酒、雞湯+ 浸牛肝菌的水、馬蘇里拉芝士絲、芝...