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偽肉醬意粉

YeungMa

用翠肉瓜作麵條，低熱量及低碳水化合物，有利於減肥控制體重。煮肉醬時，揚ma喜歡加入油漬蕃茄，更添...

材料：蒜蓉、翠肉瓜、油漬蕃茄、洋蔥、免治豬肉/牛肉、意粉醬、小蕃茄
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芝士蛋糕（抹茶/巧克力/原味）Cheese cake 影片

Sabrina Ye

视频食谱 https://youtu.be/JVbnu5un7BQ

材料：鸡蛋
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最棒的古早味海绵蛋糕Best castella Sponge cake 影片

Sabrina Ye

视频食谱 https://youtu.be/xWmQhtdMD5w

材料：鸡蛋、糖
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椰蓉蛋糕卷 coconut cake roll 影片

Sabrina Ye

视频影片 https://youtu.be/iAvK-QGgA5w

材料：鸡蛋白、椰奶
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燕麥黑糖香蕉蛋糕

YeungMa

黑糖具有防止肥胖及改善動脈硬化的功能。屬溫補食材，具有益氣、可緩和腸胃道不適、活血散瘀、溫經散...

材料：香蕉、無糖豆奶、黑糖、稀少糖、室溫雞蛋、低筋麵粉、Rum酒、香草籽醬/雲尼拿油、菜油、泡打...
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如何製作｜美式經典布朗尼 Brownie 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

超簡單、零失敗以下食譜可做到一個模尺寸 18cm x 18cm 請按以下連結訂閱以...

材料：無鹽牛油 unsalted butter、朱古力70% Dark chocolate、無糖...
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生薑豚肉燒

YeungMa

日本經典家常料理之一，佐飯一流，簡單又易煮，新手不敗料理，只需10數分鐘便可完成，絕對快靚正。 ...

材料：豚肉片、洋蔥、薑蓉、日式醬油、味醂、清酒、糖、水
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麻辣鴨血韭菜蘿蔔鍋

YeungMa

麻辣鴨血是近年台灣名物，各品牌都有推出，總有一款會啱自己口味，只要加入韭菜、蘿蔔、豆腐、魚蛋⋯⋯...

材料：白蘿蔔、麻辣鴨血、韭菜、海鮮醬/豆瓣醬/麻辣醬、蒜蓉、乾蔥蓉、雞湯、生粉水
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清湯牛腱

YeungMa

牛腱通常用滷的方式，今次試下清湯，牛肉的軟糯加上牛筋的Q彈，配上大量芫荽／蔥和唐芹這些香菜，也很...

材料：蒜蓉、急凍牛腱、唐芹、蔥、芫荽、線椒、牛/雞湯、月桂葉、清水
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冬蟲草花膠螺頭燉瘦肉湯

YeungMa

冬蟲夏草具有補腎、護肺、止血化痰等作用，肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可食用，且補而不...

材料：冬蟲夏草、瘦肉、薄花膠筒、杞子、乾螺頭、急凍螺頭、陳皮、乾貝、乾淮山、圓肉