JessicaKitchen
不少食物本身已被常用作為天然的調味
材料:雞扒、洋蔥、生抽、蠔油、糖
節瓜中含有豐富的水分、維生素、蛋白質和碳水化合物
材料:節瓜、蒜頭、水、蠔油
小棠菜不單是用來炒,今次改用湯
材料:小棠菜、肉碎、雞湯、蠔油
MrsPsKitchen
充滿紅棗香,Q彈有口感,不太甜,非常美味! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英...
材料:紅棗、水、片糖、木薯粉、馬蹄粉、糯米粉
下星期農曆新年,又要預備過年的食物 黃金煎堆(麻團),Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡可...
材料:糯米粉、糖、水、白芝麻
小時候最愛嘉頓的孖寶蛋糕和合桃孖寶蛋糕,一包兩小個,超鍾意食。之前跟大家分享了孖寶蛋糕食譜,這次...
材料:牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、合桃碎
我超喜愛的蜜汁豬肉乾,但現在街買到的又貴又太鹹,自己在家做,沒有人工色素、肉精、防腐劑,吃得更安...
材料:免治豬肉、蜜糖、熱水、生抽、魚露、糖、五香粉、玫瑰露/紹興酒、白胡椒粉、黑胡椒粉
冬天最喜歡喝熱騰騰的糖水,暖胃又滿足!覺得做芝麻糊很煩複,但如果你有一部馬力大的攪拌機,就可簡化...
材料:白米、白芝麻、黑芝麻、水、冰糖
這個是我其中最愛的巧克力曲奇食譜,我喜歡薄薄,外脆內Chewy的曲奇。加了溶化的巧克力碎,超!級...
材料:白糖、紅糖、溶化牛油、雞蛋、中筋麵粉、梳打粉、朱古力碎、海鹽
這個雪球曲奇叫Melting Moments, 當一口咬下去時,就像名字一樣 – 溶化在口裡。在...
材料:牛油、糖霜、粟粉、低筋麵粉