JessicaKitchen
無骨鳳爪吃起來就特別腍滑鬆軟
材料:無骨鳳爪、生抽、老抽、糖、水
外面買的腰果一點點就好貴
材料:腰果、鹽
掌握燜豬手的時間需準確,肉質腍香成關鍵
材料:豬手、栗子、冬菇、生抽、老抽、冰糖、蠔油、水
生菜富含維生素,還有大量的鈣、磷、鐵等礦物質
材料:生菜、腐乳、糖
魚肚軟骨潔白,味道清淡鮮嫩
材料:沙爆魚肚、蝦膠、飛魚籽、薑、生粉水、蠔油、水
MrsPsKitchen
這個咖啡大理石蛋糕,有大理石的紋,超靚! 可以改做巧克力、抹茶味等 可到我的Faceb...
材料:牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、咖啡
經典法式費南雪,小小的長形杏仁蛋糕,像黃金磚般。我家沒有長形模,就用普通鬆餅模做。蛋糕鬆軟,加了...
材料:溶化牛油、杏仁粉、中筋麵粉、糖霜/砂糖、開心果碎、蛋白
這個鬆軟的藍莓蛋糕,不用加牛油,用菜油代替,不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的金寶,超美味! ...
材料:雞蛋、糖、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、菜油、藍莓、溶化牛油、糖、中筋麵粉
做法和材料都非常簡單,超美味! 可以做原味,或加入可可粉做巧克力口味。我就加了黑芝麻,更香...
材料:蛋白、菜油、糖、中/低筋麵粉、黑芝麻
做法超簡單,又是用我唯一的雪糕食譜來做。老實說,用牛奶、忌廉和蛋黃做的雪糕,真的比用煉奶做的更香...
材料:糖、牛奶、淡忌廉、蛋黃、提子乾、冧酒