讃好收藏

糟鹵醉鴨舌

TANG

一款好適合夏天的涼拌小食，三五知己聚舊，還是睇波追劇也好，都係一款最佳佐酒小食。好多食譜...

材料：鴨舌、薑片、蔥、鹵料包、清水、鹽、雞粉、冰糖碎、老抽、生抽、糟鹵、花雕酒、魚露、杞子
讃好收藏

朱古力燕麥曲奇

TANG

可做約10塊 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/...

材料：無鹽牛油(室溫)、黑糖、細砂糖、鹽、全蛋液、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、即食燕麥
讃好收藏

蘋果金寶 APPLE CRUMBLE

TANG

深受歡迎的英倫家常甜點， Apple Crumble 是許多英國家庭在日子裡常做、常吃的飯後甜點...

材料：大蘋果、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、肉桂粉(可不加)、無鹽牛油(冰)、中筋麵粉、杏仁粉、細砂糖...
讃好收藏

老黃瓜三豆豬展湯影片

Cook1Cook

夏天流汗多，多喝湯水可以補水充水份，避免中暑。夏天煲老黃瓜湯正合時令，還可以清熱消暑、利濕消腫、...

材料：老黃瓜、豬展、紅蘿蔔、綠豆、扁豆、赤小豆、蜜棗、陳皮
讃好收藏

鵝油豆

蜜薯薯

用燒鵝汁做了個饞咀懷舊小吃零食蚝油豆-鵝油豆如果大家曾經有食過老字號《鏞記燒鵝》必定有印...

材料：黃豆、燒鵝汁、壇、冰糖、月桂葉、玉桂、水、蚝油、黑豉油、花生油
讃好收藏

英式麵包布甸

TANG

400ml錫紙盆 (1個) https://tangtangrecipes1.blogsp...

材料：白麵包、全蛋液、砂糖、牛奶、雲呢拿香油、提子乾
讃好收藏

雞尾包 (湯種法)

TANG

8個份量 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...

材料：高筋麵粉、水、湯種、高筋麵粉、糖、鹽、酵母(金)、奶粉、全蛋液、凍水、牛油、室溫牛油、糖、...
讃好收藏

[4K影片]簡易甜品｜椰汁馬豆糕 Coconut Split Pea Pudding 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

軟硬適中、零失敗、魚膠粉版 *以下Recipe 可做到一個 16cm X 16cm 椰汁馬...

材料：馬豆 Split Peas、水 Water (煮馬豆用)、水 Water (煮冰糖)、冰...
讃好收藏

石橄欖雞腳螺頭湯

蜜薯薯

第一次買到石橄欖來煲湯，潤喉清肺火靚湯。材料不多：- 蘋果＋合掌瓜＋無花果＋石橄欖＋雞腳＋螺頭...

材料：石橄欖、合掌瓜、蘋果、無花果乾、雞腳、排骨、陳皮、螺頭、洋薏米、茨實、水
讃好收藏

(中國菜)蜜糖牛仔骨

JessicaKitchen

加了蜜糖的牛仔骨,煮出大排檔風味

材料：牛仔骨、梳打粉、水、生抽、糖、油、生粉、蠔油、蜜糖