讃好收藏

朱古力燕麥曲奇

TANG

可做約10塊 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/...

材料：無鹽牛油(室溫)、黑糖、細砂糖、鹽、全蛋液、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、即食燕麥
讃好收藏

蘋果金寶 APPLE CRUMBLE

TANG

深受歡迎的英倫家常甜點， Apple Crumble 是許多英國家庭在日子裡常做、常吃的飯後甜點...

材料：大蘋果、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、肉桂粉(可不加)、無鹽牛油(冰)、中筋麵粉、杏仁粉、細砂糖...
讃好收藏

老黃瓜三豆豬展湯影片

Cook1Cook

夏天流汗多，多喝湯水可以補水充水份，避免中暑。夏天煲老黃瓜湯正合時令，還可以清熱消暑、利濕消腫、...

材料：老黃瓜、豬展、紅蘿蔔、綠豆、扁豆、赤小豆、蜜棗、陳皮
讃好收藏

鵝油豆

蜜薯薯

用燒鵝汁做了個饞咀懷舊小吃零食蚝油豆-鵝油豆如果大家曾經有食過老字號《鏞記燒鵝》必定有印...

材料：黃豆、燒鵝汁、壇、冰糖、月桂葉、玉桂、水、蚝油、黑豉油、花生油
讃好收藏

英式麵包布甸

TANG

400ml錫紙盆 (1個) https://tangtangrecipes1.blogsp...

材料：白麵包、全蛋液、砂糖、牛奶、雲呢拿香油、提子乾
讃好收藏

雞尾包 (湯種法)

TANG

8個份量 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...

材料：高筋麵粉、水、湯種、高筋麵粉、糖、鹽、酵母(金)、奶粉、全蛋液、凍水、牛油、室溫牛油、糖、...
讃好收藏

香菇煎煮鱸魚影片

鐵朗

煎魚不一定乾煎或豉油 , 配上其他醬料 , 簡單煎煮鱸魚都好好味 .

材料：頭鱸魚(猴鱸)、素香菇肉燥醬、蒜頭 , 乾蔥 , 薑絲 , 辣椒碎 ,蔥花芫茜、胡椒粉、糖...
讃好收藏

豉汁花膠蒸鴛鴦爪影片

鐵朗

又係用煲過湯嘅材料再變身做嘅個餸

材料：急凍鳳爪 (已煲過湯 1 小時)、急凍花膠 (已煲過湯 1 小時)、炸鳳爪、蒜頭 , ...
讃好收藏

石橄欖雞腳螺頭湯

蜜薯薯

第一次買到石橄欖來煲湯，潤喉清肺火靚湯。材料不多：- 蘋果＋合掌瓜＋無花果＋石橄欖＋雞腳＋螺頭...

材料：石橄欖、合掌瓜、蘋果、無花果乾、雞腳、排骨、陳皮、螺頭、洋薏米、茨實、水
讃好收藏

(中國菜)蜜糖牛仔骨

JessicaKitchen

加了蜜糖的牛仔骨,煮出大排檔風味

材料：牛仔骨、梳打粉、水、生抽、糖、油、生粉、蠔油、蜜糖