總共16篇食譜

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  • 簡易木糠布甸
    簡易木糠布甸

    玥。甜心

    超簡易!!親子新手不敗甜品!!!只要2種材料就可以了!!!小朋友自己完成都可以!!!

    材料：甜忌廉、馬利餅

  • 西瓜大菜鮮果凍
    西瓜大菜鮮果凍

    玥。甜心

    炎炎夏日，西瓜同大菜皆為消暑佳品!!!呢個甜品把其他鮮果利用大菜釀入西瓜中極為吸引，偷偷加入小孩...

    材料：大菜絲、水、冰糖、西瓜、奇異果、火龍果、藍莓，無核紅提、芒果

  • 瑞士忌廉豬頸肉焗螺絲粉
    瑞士忌廉豬頸肉焗螺絲粉

    玥。甜心

    老公同女兒參加了親子廚藝比賽 係呢到分享一下入圍的菜式 連結內係當日示範短片!!!大家睇完幫...

    材料：豬頸肉、甘筍、洋蔥、芝士碎、螺絲粉、瑞士汁、鹽、蒜蓉、叉燒醬(豬頸肉醃料)、無鹽牛油、淡忌...

  • 消暑冬瓜湯粒
    消暑冬瓜湯粒

    玥。甜心

    冬瓜盅走盅丫唔該😅快。靚。正!消暑冬瓜湯粒 熱左好多日，本想整返個冬瓜盅消下暑，買唔到小冬...

    材料：冬瓜、梅頭豬肉、東菇、瑤柱、蝦米、水、鹽

  • 蛋黃咸肉糉
    蛋黃咸肉糉

    玥。甜心

    端午節必食咸肉糉，自己做其實都唔算太困難，只係預備功夫多，而餡料亦可因應個人喜好加減。

    材料：糯米、去皮綠豆、大竹葉、咸蛋、花生、瑤柱、五花楠、米酒、五香粉、鹽、糖、生抽、食油、鹽、雞...

  • 香蕉合桃磅蛋糕
    香蕉合桃磅蛋糕

    玥。甜心

    美味香噴噴蛋糕!!!利用熟的梅花點香蕉做!!今次亦試用自發粉去做。如果唔鐘意合桃都可以唔加。

    材料：熟香蕉、自發粉、無鹽牛油、砂糖、蛋、鹽、合桃

  • 海帶陳皮綠豆沙
    海帶陳皮綠豆沙

    玥。甜心

    炎炎夏日消暑解毒佳品。材料又平又簡單，凍食熱食都得!!!鍾意仲可以加臭草!!!自己煮甜度又可以自...

    材料：綠豆、海帶、冰糖、水、陳皮

  • 簡易士多啤梨布甸
    簡易士多啤梨布甸

    玥。甜心

    幾樣材料，十分鐘完成，雪4小時就食得!!!絕對快靚正的選擇!!!唔鍾意士多啤梨，換成芒果肉，芒果...

    材料：士多啤梨、士多啤梨味啫喱粉、熱水、凍水、鮮奶、花奶

  • 朱古力海棉蛋糕
    朱古力海棉蛋糕

    玥。甜心

    朱古力海棉蛋糕的確簡單易整，間唔中焗啲蛋糕仔做下早餐下午茶都唔錯。整係圓模可作為生日蛋糕的底，例...

    材料：低筋麵粉、無糖朱古力粉、雞蛋、砂糖、牛奶、已溶無鹽牛油

  • 粟米肉粒忌廉意粉(show me your love)
    粟米肉粒忌廉意粉(show me your love)

    玥。甜心

    午餐同晚餐簡單1個忌廉粟米肉粒意。屋企人個個星期都要食呢個，有時配通粉有時配飯，真係大人細路食唔...

    材料：粟米、甘筍、梅頭豬肉、火腿、生抽、生粉、鹽、砂糖、芝麻油、意粉、麵粉、淡忌廉

玥。甜心

正式廚師

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