總共4篇食譜

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  • 瑞士忌廉豬頸肉焗螺絲粉
    瑞士忌廉豬頸肉焗螺絲粉

    玥。甜心

    老公同女兒參加了親子廚藝比賽 係呢到分享一下入圍的菜式 連結內係當日示範短片!!!大家睇完幫...

    材料：豬頸肉、甘筍、洋蔥、芝士碎、螺絲粉、瑞士汁、鹽、蒜蓉、叉燒醬(豬頸肉醃料)、無鹽牛油、淡忌...

  • 消暑冬瓜湯粒
    消暑冬瓜湯粒

    玥。甜心

    冬瓜盅走盅丫唔該😅快。靚。正!消暑冬瓜湯粒 熱左好多日，本想整返個冬瓜盅消下暑，買唔到小冬...

    材料：冬瓜、梅頭豬肉、東菇、瑤柱、蝦米、水、鹽

  • 蛋黃咸肉糉
    蛋黃咸肉糉

    玥。甜心

    端午節必食咸肉糉，自己做其實都唔算太困難，只係預備功夫多，而餡料亦可因應個人喜好加減。

    材料：糯米、去皮綠豆、大竹葉、咸蛋、花生、瑤柱、五花楠、米酒、五香粉、鹽、糖、生抽、食油、鹽、雞...

  • 粟米肉粒忌廉意粉(show me your love)
    粟米肉粒忌廉意粉(show me your love)

    玥。甜心

    午餐同晚餐簡單1個忌廉粟米肉粒意。屋企人個個星期都要食呢個，有時配通粉有時配飯，真係大人細路食唔...

    材料：粟米、甘筍、梅頭豬肉、火腿、生抽、生粉、鹽、砂糖、芝麻油、意粉、麵粉、淡忌廉

玥。甜心

正式廚師

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