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電飯煲食譜｜電飯煲芋頭西米露 Taro sago dessert in rice cooker 影片
芋頭西米露是很多人都喜歡的糖水，不過要把西米煲得透透又煙韌，往往又要煲又要焗才成功。如果你的電飯...
材料：芋頭 Taro、西米 Sago pearl、冰糖 Rock sugar、燕麥奶 Oat m...
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電飯煲食譜｜電飯煲薯仔炆排骨 Braised potato and spare ribs in rice cooker 影片
薯仔炆排骨是尋常不過，但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製，同時改用肋排，避免排骨的肉過度...
材料：肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o...
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15分鐘搞掂｜香蒜白酒蜆肉意粉 Pasta with Clams in White Wine Garlic Sauce 影片
香蒜白酒蜆肉意粉是很多人都喜歡的意粉款式，湯汁不多但帶蜆肉的鮮甜、酒香和蒜香，掛在彈牙的意大利粉...
材料：蜆 Clams、意大利粉 Spaghetti、番茜/羅勒 Parsley or basi...
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夏日滾湯｜絲瓜三鮮湯 Luffa, pork, egg and shimeji mushroom soup 影片
夏日炎炎，熱到無心機煮飯，滾一個絲瓜三鮮湯都係唔錯的選擇，因為佢嘅營養豐富、口感清爽，有菜有肉有...
材料：絲瓜Luffa、海鮮菇 Shimeji mushroom、雞蛋 Egg、瘦肉 Lean p...
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快手湯水｜超簡單 雙冬粟米湯 Sweet corn, mushroom and winter melon soup 影片
想簡單快捷有啖湯水飲下？呢個雙冬粟米湯就啱晒你！簡簡單單三樣材料，用冬菇爆香做出湯嘅底味，加上冬...
材料：粟米 Corn on the cob、冬瓜 Winter melon、乾冬菇 Dried ...
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茶漬飯 -【鳳韻】凍頂烏龍 影片
炎炎夏日，來一個清爽茶漬飯，一般來說茶漬飯用鰹魚湯或綠茶，今次用上擁有優雅的名稱【鳳韻】雅香凍頂...
材料：白飯、雅香凍頂烏龍茶湯、飯素、紫菜（海苔）、木魚片、三文魚碎
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夜香花冬瓜粒湯飯（夏日限定湯水）
夜香花 － 夏日限定，夜香花與消暑的冬瓜非常合襯，完全屬於夏日限定的湯水。 用上鮮鮑魚做這個湯...
材料：飯、冬瓜、荷葉 、鮮冬菇、鮮鮑魚、雞湯 、梅頭肉 、夜香花、盆鹽 、特濃麻油 、梅頭肉粒醃...
