• (中國菜)蒜香牛仔骨
    (中國菜)蒜香牛仔骨

    JessicaKitchen

    散發出誘人的蒜香氣息,肉質鮮嫩多汁

    材料：牛仔骨、蒜頭、鹽、泡打粉、水

  • (中國菜)綠豆淮山湯
    (中國菜)綠豆淮山湯

    JessicaKitchen

    有助清熱解毒,利水消腫

    材料：綠豆、茨實、淮山、鹽、水

  • 椰香芒果糯米飯
    椰香芒果糯米飯

    蜜薯薯

    泰式甜品當中，芒果糯米飯深得我心，一諗起就流曬口水,最近見的芒果又大又甜又靚所以又想整下呢味凍熱...

    材料：大芒果、糯米、椰青水、椰子花糖、烤椰絲、凍乾椰子脆片、椰汁、椰漿

  • 紅酒蕎頭
    紅酒蕎頭

    蜜薯薯

    醃漬前菜當中，酸蕎頭是當見的開胃菜，而近清明前后的日子會見到這個菜，所以要整就須把握現在

    材料：蕎菜、紅酒、冰糖、粗塩

  • 粉葛黑豆桑枝排骨去濕湯
    粉葛黑豆桑枝排骨去濕湯 影片

    Cook1Cook

    天氣潮濕，成日攰癩癩，關節痛、容易水腫。如果你都有以上問題，記得試試呢款粉葛黑豆桑枝排骨湯。呢個...

    材料：粉葛、黑豆、桑枝、豬尾骨、陳皮、椰棗、水

  • 京蔥蝦籽釀猪婆參
    京蔥蝦籽釀猪婆參

    蜜薯薯

    退年時老哥找海味店老扳代勞訂發了兩大條猪婆參，一條在團年時做羹吃了，現在呢条做釀海參，宴客菜，快...

    材料：（發好）猜婆參、京蒽、猪餃肉、鯪魚肉、蝦皮、冬菇粒、金蒜、蒝茜、蚝油、清雖湯、雞油、蝦籽、...

  • 豆沙燒餅
    豆沙燒餅 影片

    MrsPsKitchen

    小時候非常喜歡的豆沙燒餅，超煙韌的糯米餅包了香甜的紅豆餡料，簡單又好味！ 可到我的Face...

    材料：豆沙餡、糯米粉、沸水、油、糖

  • 清熱去濕章魚蓮藕馬蹄綠豆湯
    清熱去濕章魚蓮藕馬蹄綠豆湯 影片

    Cook1Cook

    今日要同大家分享一款清熱解毒、補氣養血、健脾開胃 好適合潮濕嘅春夏天飲嘅章魚蓮藕馬蹄綠豆湯 ...

    材料：蓮藕、章魚、馬蹄、綠豆、紅蘿蔔、粟米、西施骨、蜜棗、陳皮、水

  • 焦糖椰香拿鐵
    焦糖椰香拿鐵

    蜜薯薯

    誰說珍寶珠，棒棒糖靜係可以啜來食，其實重有好多出乎意料的可能，例如用作來沖咖啡也是不錯的搭配，而...

    材料：無糖即溶咖啡、焦糖珍宝珠、熱水、椰漿、鮮奶

  • 意大利拖鞋麵包 Ciabatta
    意大利拖鞋麵包 Ciabatta 影片

    MrsPsKitchen

    意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來...

    材料：快速乾酵母、鹽、水、高筋麵粉

mary chan

新晉廚師

食譜 6, 文章 0, 粉絲 9

mary chan 的粉絲 (9)

mary chan 的關注 (159)