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黨參北芪姬松茸雞湯

蜜薯薯

入秋要進下補，可以煲一些保氣血的滋保淡補的汤水，快來看看簡單易做

材料：雞殼、姬松茸乾、大棗（去核）、水、北芪、黨參、桂圓肉、杞子、薑片、甜酒釀
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【外脆內軟】燕麥曲奇影片

MrsPsKitchen

外脆內軟的曲奇，充滿口感，比之前的食譜更出色，大家一定要試試！可到我的Facebook 專頁，看...

材料：牛油、白糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、粟粉、梳打粉、果仁、果乾、巧克力碎
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(中國菜)綠豆乳鴿湯

JessicaKitchen

此湯具有清熱解毒、清肺順氣、滋潤肌膚等功效

材料：大乳鴿、綠豆、豬展、陳皮、水、鹽
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(中國菜)冬菇蝦米蒸肉餅

JessicaKitchen

蒸肉餅是餐桌上常駐菜式之一,每人所喜愛的蒸肉餅配搭略有不同

材料：冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水
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陳皮仁稔豆醬蒸鱔

蜜薯薯

仁稔是一種好特別的果實，通常用來做涼果，酸酸甜甜帶有果香，果核有凹凸的紋路像人臉所以便叫「仁稔」...

材料：紫蘇仁稔、下截白鱔、原粒金蒜、黑蒜（切片)、豆豉、普寧豆漿、塩、米酒、花生油、陳皮（浸軟切...
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檸檬布甸蛋糕

MrsPsKitchen

是布甸又是蛋糕的甜點，超超超美味！充滿檸檬香，酸酸的，底層是檸檬凝乳Lemon curd，上面是...

材料：蛋白、糖(打蛋白用）、牛油、糖、蛋黃、中筋麵粉、檸檬皮碎、檸檬汁、牛奶
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五指毛桃竹芋粟米湯影片

Cook1Cook

秋天天氣乾燥，日夜溫差大，不少人都咳嗽，是時候喝合時嘅湯水滋潤一下。今次就煲健脾補氣、潤肺止咳，...

材料：粗身竹芋、五指毛桃、粟米、腰果、無花果、茨實、南北杏、水
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藍莓鬆餅Muffin 影片

MrsPsKitchen

這個藍莓乳酪鬆餅，不用牛油，加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單，絕對是新手不敗的配方。做早餐、...

材料：雞蛋、菜油、牛奶、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、鹽、藍莓
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椰糖烤錐栗

蜜薯薯

早兩日上了福田農耕蔬果批發市埸見到好靚的錐栗，於是便買了少少回家試，秋風起特別想吃暖笠笠的栗子，...

材料：錐栗、水、塩、椰糖
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(中國菜)椰菜蛋餅

JessicaKitchen

吃得有營之餘,又想同時減肥

材料：椰菜、雞蛋、鹽、生粉