JessicaKitchen
自家製琥珀合桃,非油炸,可以自行控制甜度
材料:核桃肉、鹽、白芝麻、水、糖、麥芽糖、片糖
止咳舒緩喉痛,溫和清潤
材料:合掌瓜、紅蘿蔔、海玉竹、紅棗、腰果、水
並非來自葡萄牙而是地道的澳葡菜
材料:雞扒、薯仔、紅蘿蔔、椰奶、薑黃粉、糖、水
清爽營養又不失味道,素翅軟嫩口感
材料:雞蛋、濕素翅、銀芽、鹽、紹興酒
蒸出來的肉餅真鬆軟,時間視乎肉餅厚薄
材料:免治豬肉、冬菇、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水
蜜薯薯
家人好喜歡食呢味菜,其實一点也不難做而且又營養豐富,快來看看簡易快,靚,正!不吃牛的朋友仔可以猪...
材料:肥牛肉、金菇、塩麴、酒釀、黑椒碎、味酥、油、紅蔥頭、蒜蓉、水、美極、喼汁
未到夏天已經開始天氣熱,所以一些咸鮮冷葷的菜式要登埸了
材料:烏頭(不打鏻)、暉州鮮檸檬、咸檸檬、塩、米酒、酒釀、醮醬、普寧豆醬、桔油、山金桔、白胡椒粉
比較淡味的翠玉瓜,爽口清甜
材料:蝦仁、翠玉瓜、粟米粒、蠔油、鹽、胡椒粉
節瓜甫可釀入其他餡料
材料:蝦滑、節瓜、生粉水、生粉、蠔油、水
昨天很想食餃子,買了一樽味道不錯的蟹羔醬,好吧反正屋企備好料一於自己動手做
材料:餃子皮(24片)、免治猪肉、娃娃菜、晌鈴、蝦皮、塩、胡椒粉、糖、蟹羔醬、蔥粒、香菇粉、雞蛋...