Karen Ling
醬汁比例:醬油、味淋、水=1:1:3。用常溫雞蛋,下鍋煮時,蛋殼不容易破裂,簡易日式溏心蛋,做法...
材料:日式醬油、味醂、水、新鲜蛋
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
唔想煎唔想炸就只好焗,焗出嚟有燒烤感覺,味道仲好好味。https://m.facebook.co...
材料:比目魚、生抽、老抽、魚露、味醂、糖、生粉、生抽、老抽、糖
小煮婦 littlewife
整條魚連魚皮都煎到脆卜卜,就禁鹽煎太悶?不如加啲日本元素
材料:比目魚扒 1 塊 蛋黃醬 適量 日式燒餅汁 適量 木魚絲 適量 紫菜粉 適量 生粉 適量 ...
香港好廚娘
其實好多人以為薯蓉好難整,但係根本超易
材料:芝士、薯仔
MrsPsKitchen
非常受歡迎的韓式紫菜包飯,跟日式壽司卷相似,但韓國人就用香油調味。做韓國風味,可加入菠菜,泡菜等...
材料:白米、紫菜、雞蛋、午餐肉、菠菜、紅蘿蔔、蟹柳
皇帝囡媽媽
皇帝囡媽媽自問卷壽司係低手,呢款布甸狗唔太難整,大家得閒可以試下,呃like一流呀~~~
材料:白飯、雞蛋、餃子、車厘茄、紫菜、芝士
Owenmama
上星期喺屋企做自製魚生飯, 同時做咗呢個日式玉子燒, 用嚟放係飯上面或當壽司食一樣好味。 今...
材料:蛋、砂糖、鰹魚汁、20cm易潔鑊、油掃、鑊剷
josearfung
日式既壽司就係煮熟D飯就落D壽司醋,而韓國就係落麻油,估唔到落麻油就更加香 http://jo...
材料:珍珠飯、麻油、菠菜、紅蘿白絲、牛肉片、燒汁、紫菜
唯媽
呢個白汁飯做法簡單,30分鐘內完成。 粟米甜甜地,BB都開胃D!
材料:新鮮粟米、雞肉、蘑菇、奶、麵粉(中/低筋都可以)、飯
柯豬Mama
因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟,所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。
材料:雞蛋 2隻、浸冬菇水 (份量同蛋1:1)、新鮮雞肝 1個、冬菇 1朵、葱花 少少