麵包 食譜、做法 - 共98篇

排序
  • 日式咖哩薯仔麵包
    收藏

    日式咖哩薯仔麵包 影片

    AhSheh Loo

    經曲炸麵包，日式咖哩薯仔做餡，無肉都好惹味 唔需要用太多油炸，外皮都超酥脆 fb: ht...

    麵包材料：、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、雞蛋、無鹽牛油、咖哩餡：、洋蔥切粒、蒜頭切粒、...

  • 意大利果乾麵包《又稱Panettone》
    收藏

    意大利果乾麵包《又稱Panettone》

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 「意大利果乾麵包《又稱Panettone》」 好開心，呢個聖誕麵包想整...

    高筋麵粉、橙汁、水、糖、鹽、蛋、蛋黃、蜂蜜、牛油、依士、蘭姆酒／君度橙酒／紅酒、綜合果乾、...

  • 免搓愛爾蘭梳打麵包
    收藏

    免搓愛爾蘭梳打麵包 影片

    MrsPsKitchen

    做法簡單，完全不用搓，不用酵母，不需發酵，是快速麵包食譜。新手也會成功，快試試！ 可到我的...

    中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、梳打粉、牛油、牛奶、檸檬汁

  • 土耳其芝麻圈麵包 Simit
    收藏

    土耳其芝麻圈麵包 Simit 影片

    MrsPsKitchen

    土耳其的街頭小食，非常煙韌有口感，充滿芝麻香，簡單但超！好！味！ 做法跟貝果很相似，煮過的...

    高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、水、糖蜜/蜂蜜、白芝麻

  • 意式麵包條 Grissini
    收藏

    意式麵包條 Grissini 影片

    MrsPsKitchen

    超簡單意大利麵包條食譜，在家都做到高級餐廳的麵包。可配芝士、火腿享用，或者直接當零食吃，超香脆好...

    中筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、橄欖油

  • 毛線球麵包
    收藏

    毛線球麵包 影片

    小手小廚房

    吞拿魚麵包是鹹包其中一款我最喜歡的，可愛毛線型造型配上自家製吞拿魚餡料，大人小朋友至愛。

    燙種: 高筋麵粉、熱滾水、主麵團：高筋麵粉、糖、速溶酵母、奶粉、牛奶、特大雞蛋、無鹽奶油、...

  • 麵包篇｜德式奶油糕點 Butterkuchen/ Zuckerkuchen
    收藏

    麵包篇｜德式奶油糕點 Butterkuchen/ Zuckerkuchen 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 1片(40*40cm 烤盤) 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘小時制作 (休息時...

    高筋麵粉、砂糖、食鹽、奶粉、牛油/奶油、清水(A)、快速乾酵母、雞蛋、凍水、牛油/奶油、杏...

  • 蒜香牛油法式麵包
    收藏

    蒜香牛油法式麵包 影片

    小手小廚房

    我喜歡吃外脆內軟法式麵包，配上自己製作的香蒜牛油，天然好味，咸度剛剛好。蒜蓉切成小粒，有點咬口，...

    高筋麵粉、水、糖、速溶酵母、鹽、無鹽牛油、無鹽牛油、蒜蓉/粒、蔥花、鹽

  • 麵包篇｜ 亞美尼亞麵包 Lavash cracker
    收藏

    麵包篇｜ 亞美尼亞麵包 Lavash cracker 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 3片 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘小時制作 (休息時間18小時)

    清水、快速乾酵母、高筋麵粉、橄欖油、蜂蜜、食鹽、罌粟籽、芝麻、橄欖油、香料

  • 咖啡墨西哥麵包
    收藏

    咖啡墨西哥麵包 影片

    小手小廚房

    講起港式麵包少不了墨西哥包，身為咖啡迷我更加喜歡這款咖啡味墨西哥麵包。甜甜的咖啡脆皮，配上咸牛油...

    高筋麵粉、牛奶、雞蛋、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽牛油、無鹽牛油、細砂糖、雞蛋、中/低...

沒有更多內容