文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
見街市有好多奄仔蟹,買回家整鹽焗蟹,每人一隻剛剛好。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食...
奄仔蟹、散粗鹽、八角、花椒、香葉、五香粉、無鹽牛油液(可免)
只需一隻蛋白和一湯匙鹽,就可以焗出一條鹽焗魚,上枱又靚又特別。
鯖魚、粗鹽、味醂、蛋白
SamSamKitchen
簡易鹽焗法帶出泥蟶子的鮮味!
泥蟶子、粗鹽、花椒、香葉、八角、芫荽碎/指天椒粒( 裝飾用、可省)
catwingz
簡單快捷又方便,
雞翼、鹽焗雞粉、薑
#快靚正食譜 比普通鹽焗蝦加多少少嘢... 味道同層次即時提升! 淨係煮嘅過程只不過需要...
海蝦、粗鹽、白胡椒粒、薑(絲)、葱(段)、花雕酒
香草鹽焗海蝦概念喺來自朋友,由以色列送給我的一樽死海香草鹽,鹽帶有香草味食起嚟特別醒晨,食譜用B...
新鮮海蝦、粗鹽、新鮮Rosemary香草、蛋
鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類! 今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...
豬頸肉(大概$30)、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖
要試……必定要試!!! 繼上次椒鹽焗花竹蝦大鑊好評之後…… 今次試吓整焗蟹…… 味道一流……...
蟹(约半斤多d)、味椒鹽適量
一碟唔需要十分鐘就可以焗出又滑又好味的鹽焗雞翼,大家都試下啦! 請到我的facebook專頁會...
雞翼、水、鹽焗雞粉、糖、美極、生粉、油、蔥段、薑片、乾蔥片
komama
秋葵因屬性偏寒,滾水汆燙後,較適合搭配芝麻醬這類型的溫性醬料來食用,同時也適合用於煮湯、燉菜等料...
秋葵、香菇昆布黑菇醬、起司絲、鹽巴、粗粒黑胡椒、荷蘭芹
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