鴛鴦食譜、做法 - 共15篇

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雪菜火鴨絲炆鴛鴦米配腐竹白果粥影片

假日廚房～好煮易

我喜歡吃炒粉炒麵，鴛鴦米即是粉絲及米粉，兩種不同「粉」不同軟硬的口感；貪吃的我更喜愛多多餸少少粉...

燒鴨、肉絲、芽菜、雪菜、米粉、粉絲、洋蔥、小甜椒、清雞湯、蒜蓉、乾蔥頭、指天椒、黃糖、蠔油...
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XO醬櫻花蝦鴛鴦腸炒飯

SamSamKitchen

尋日lunch响出面食碟炒飯... 真係幾難食🙊... 今晚決定自己炒... 會跳舞💃嘅炒飯😆😆...

米、臘腸、膶腸、乾櫻花蝦、蛋、鹽、雞粉(可省)、XO醬、葱花
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簡易版XO醬鴛鴦腸糯米飯

SamSamKitchen

一到冬天就特別想食鴛鴦腸糯米飯... 呢個做法係超簡易、冇難度... 仲好好食添！

臘腸、膶腸、糯米、米、蝦乾、乾瑤柱、乾冬菇、葱花/芫茜、XO醬、煲仔飯豉油、麻油
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芒果椰汁鴛鴦糯米飯

Meow Kitchen

坊間盛傳芒果椰汁糯米飯係女士致愛甜品之一，起碼Chef Meow係其中一份子! Chef Me...

糯米、黑糯米、椰漿、糖、鹽、芒果
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寒天鴛鴦豆果凍

高太廚房

寒天鴛鴦豆果凍是一款素食甜品，寒天粉是日本一種含有豐富膠質的海藻，又名洋菜，亦是大菜之一，可以取...

含糖寒天粉、食用開水、紅綠豆合共
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《親子料理》鴛鴦鯛魚燒

Zareen媽媽

用料好簡單，小朋友可以同大人輕鬆完成，加埋可以配合唔同餡料，快啲試啦。

蛋、低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、鮮奶、朱古力粒、藍莓醬、橄欖油
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芒果鴛鴦糯米飯

BsKitchen

近來芒果當造, 今日整個泰式芒果糯米飯, 黑白糯米煙韌, 少少咸甜既椰漿, 加入糯米飯中, 特別...

芒果、椰漿、白糯米、黑糯米、砂糖、鹽
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太極鴛鴦炒飯

SamSamKitchen

這款炒飯在酒樓相當受歡迎。。。紅白醬汁各有捧場客! 其實自家做也很容易。。。材料更足。。。味...

無骨雞腿扒、急凍蝦仁、急凍帶子、大蕃茄、洋蔥、菜粒、白飯、鹽 (炒飯用)、雞蛋、雞醃料:、...
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鴛鴦蝦球炒飯【地捫輕鬆新煮意】

高太廚房

鴛鴦炒飯是過往香港酒樓中一款受人歡迎的飯,現今越來越少酒樓可以食到這款飯,原來在家亦可以輕鬆地做...

三色米飯/白米飯、急凍蝦仁、細蕃茄(切粒)、白洋蔥(切粒)、雞脾菇(切粒)、雞蛋、魚露、海...
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雙丸鴛鴦粉【盛夏甜品大作戰】

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

大家有冇試過用筷子食甜品?今次攪攪新意思, 將涼粉切成幼麵狀,再加上上次教大家撈河的蒟蒻都改切...

涼粉切幼麵狀和挖球狀、蒟蒻、水、糖、椰奶、黃糖做糖水、淡奶、哈蜜瓜挖球狀