鮑汁 食譜、做法 - 共8

排序
  • 桂花鮑汁螺肉蒸豆腐 影片

    鐵朗

    超簡單蒸餸,廚房新手都攪得掂,冇難度 😘😘😘😘

    豆腐、罐頭螺肉、桂花、雞粉、麻油、糖、生粉

  • 《鮑汁炆排骨》

    林愛煮CookingLam

    上次炆完鮑魚的汁,當然不會浪費,放了在冰格裏面,隨時可以拿出來用。今日就用來炆排骨,再加一些西芹...

    排骨、西芹、自家鮑汁

  • 簡易鮑汁滷雞腳

    JanJankitchen

    鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...

    雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...

  • 鮑汁蠔油海花膠扒菜芯 [賀年菜譜]

    JanJankitchen

    花膠咬落非常爽口、彈牙、滑溜,食嘅時候好似滑入個咀到咁。而且做法簡單到不得了,15分鐘就可完成。...

    菜芯半斤、蒜頭2粒 、薑及蔥(出水用)、急凍海花膠1包 (日式超市有售)、調味料:、蠔油1...

  • 鮑汁蒸墨魚膠豆腐卜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新手必學零失敗率,簡單製作但賣相又靚又好食, 主要材料有墨魚膠,豆腐卜和鮑魚汁。https:/...

    豆腐卜、墨魚膠、鮑魚汁、暖水、蔥粒

  • 鮑汁鯪魚釀豆腐

    JanJankitchen

    簡單易做家常菜,10分鐘上桌,用鮑汁芡比起只用蠔油芡味道無咁單調添! 更多食譜分享在: htt...

    硬豆腐、鯪魚肉 (可用2次)、鮑魚汁、蠔油、水、糖

  • 鮑汁煙鴨胸乾燒伊麵

    JanJankitchen

    吃慣草菇韮黃的乾燒伊麵,轉下口味都不錯啊!10多分鐘已可上桌,若將鴨胸換上即食鮑魚,宴客都不失禮...

    煙鴨胸 1個、伊麵 1個、甘荀、黑木耳、椰菜 各適量、蔥段 8條、調味料:、鮑魚汁 2湯匙...

  • 鮑汁雞脾菇扒菜心(賀年菜譜)

    JanJankitchen

    過年一定唔少得,仿鮑片一定用雞脾菇啦,夠大件來切片。

    雞脾菇 1-2隻 (選大隻)、菜心 半斤、調味料:、蠔油、生抽、老抽、糖、水 各適量、芡汁...

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