紅燒元蹄係傳統嘅上海菜,係過時過節嘅必備菜式,寓意一家人團圓和氣。元蹄即係豬前腿即豬手對上嘅部位...
豬手、紹興酒、薑、老抽、油、蔥、蒜頭、冰糖、八角、指天椒、蠔油、豉油、鎮江醋、水、小棠菜
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蛋白 Egg White、蛋黃 Egg Yolks、糖 Sugar、低筋麵粉 Cake F...
好多人都鍾意食芝士蛋糕,因為質感實在得來又好味。平時整芝士蛋糕嘅方法都幾複雜,又要水浴法又盛,...
忌廉芝士Cream cheese、低筋麵粉Cake flour、無鹽牛油Unsalted ...
電飯煲真係一項偉大嘅發明,除咗煮飯、焗蛋糕之外,仲可以整鹽焗雞、煮意粉之外,整叉燒一樣無難度,而...
急凍五花腩 Frozen Pork Belly、蒜頭 Garlic、蜜糖 Honey、叉燒...
大家鐘意食嗎? 超方便電飯煲都可煮到! 真係好!好!食!呀! 金錢肚非常入味,...
金錢肚、薑片、蒜頭、辣椒、柱侯醬、沙嗲醬、蠔油、豉油、麻油、紹興酒、胡椒粉、冰糖、老抽、蔥...
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