男人廚房
將雞翅利用滷加泡的方式煮到柔軟，柔軟到一入口就脫骨的狀態，口味上除了醬油的香氣還有花雕酒的風味，...
二節翅、小翅腿、砂糖、醬油、花雕酒、月桂葉、開水
蜜薯薯
秋燥入冬開始口乾舌燥，需要多飲湯水來滋養五臟六腑，介紹呢款生滾湯比大家潤燥必選
鮮雞殼、節瓜、水、干貝、鮮雞雜、生姜片、甜釀
AhSheh Loo
雞胸肉都可以煮到好嫩滑 簡單方法，唔使再食柴口雞胸肉 加入醬汁撈勻好惹味 fb: ht...
雞胸肉、蔥段、薑片、粟粉、調味料：、蒜蓉、辣椒 切粒、白芝麻、辣椒粉/甜椒粉、生抽、白醋、...
五指毛桃是一種外型像樹根的支條的平性藥材，帶有椰子的香氣，通常都是用來煲湯但最近發現用來整豉油雞...
走地雞、五指毛桃、片糖、老抽、滷水鵝汁、冬菇水、香葉、玟瑰露、米酒、粗塩、冬菇、紅蔥頭、姜
JessicaKitchen
烤雞重點是皮脆肉嫩,雞肉含蛋白質
全雞(1kg)、鹽、蜜糖、蒜頭、香草、黑胡椒
夏天又熱又燥消暑滋陰湯水吾少得，呢個湯有得飲之餘又可以當餸食，一舉兩得
節瓜、沙蟲乾、水、冬菇腳、干貝、薏米、陳皮、雞腳、排骨
Uncleray Foodlab
法式蘑菇白酒燉雞，也稱為法式奶油燉雞（Chicken fricassée），是一道歷史悠久的經典...
去骨雞腿肉、紅蔥/洋蔥、蒜頭、蘑菇、胡蘿蔔、薯仔、白酒、雞高湯、忌廉、芥辣、麵粉、無鹽奶油...
馬沙曼咖哩，曾被CNN票選為全球50大美食的第一名。原因是他口味複雜，有多重層次，吃過之後回味無...
雞腿肉 :、馬鈴薯：、椰漿：、薑黃粉:、洋蔥：、馬沙文咖哩醬：、魚露：、羅望子：、棕櫚糖...
Cook1Cook
豉油雞大家都鍾意食，有冇諗過可以喺屋企用電飯煲輕易煮到呢？片尾仲會分享埋點樣簡易剪雞，擺到靚靚上...
冰鮮黃油雞/三黃雞、頭抽、老抽、蠔油、玫瑰露酒、冰糖、薑、葱
Smallhouse Cooking
效用 : 清熱 、潤肺、 去痰火 、利腎去水、 去腸濕熱 不宜以下人士 : 孕婦、體...
曇花、霸王花、(急凍) 雞腳、鹽醃豬脊骨、花生、眉豆、陳皮、薑片、清水
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