雞丁 食譜、做法 - 共29篇

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  • 醬爆雞丁 - {家常料理}
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    醬爆雞丁 - {家常料理}

    男人廚房

    醃製後丁軟嫩好入口，再跟甜麵醬花雕酒為主體的醬汁混合，不但有令人食慾大開的醬色，還有濃濃的醬香，...

    去骨雞腿肉、甜麵醬、鹽巴、花雕酒、砂糖、小黃瓜、醃　料、醬油、花雕酒、砂糖、胡椒粉、太白粉

  • 懶人廚房料理(2) ▶ [椒麻鮮辣醬炒雞丁]
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    懶人廚房料理(2) ▶ [椒麻鮮辣醬炒雞丁]

    葉溫妮

    台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，幾乎什麼樣的料理方式都可...

    去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭、醬油、花椒、米酒

  • 蔥爆雞丁
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    蔥爆雞丁

    廚房女漢子Ritas

    大火快炒出的嫩雞丁，有著蔥香、青椒、和甜椒的香氣；柔軟入味的雞丁，無論是配飯或帶便當都很適合，是...

    雞胸、洋蔥、青椒、紅甜椒、蒜頭、蔥、醬油、鹽、米酒、鍋邊烏醋、［雞丁醃料］醬油、［雞丁醃料...

  • 宮保雞丁
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    宮保雞丁

    MP廚房

    看似很難，其實十分簡單，只要準備好材料及調味，10分鐘就能上桌，此菜口味融合了甜、酸和麻辣，令人...

    雞扒、炸花生、乾辣椒、蒜蓉、紹興酒、醬油、雞粉、生粉、醬油、陳醋、黃糖、雞粉、麻油、胡椒粉...

  • 五色嫩雞丁
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    五色嫩雞丁

    廚房女漢子Ritas

    小時候很喜歡的ㄧ道便當菜，抓醃過的雞丁非常滑嫩，正好搭配小黃瓜的清脆口感,洋蔥的香，甜玉米和紅蘿...

    雞胸肉、洋蔥（中型）、小黃瓜（小型）、紅蘿蔔、甜玉米、蔥花、鹽、黑胡椒粉、醬油、香油、太白...

  • 義式酒香嫰雞丁（雞胸軟嫰多汁）
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    義式酒香嫰雞丁（雞胸軟嫰多汁）

    蘋果愛料理

    善用家中現有的香料，簡單5步驟，輕輕鬆鬆就可做出鮮嫰多汁的義式酒香嫰雞丁哦。 利用【醃】、【借...

    去骨雞腿、去骨雞胸、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒

  • 麻辣雞丁
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    麻辣雞丁

    NancyC寶

    超級下飯，晚飯可以多吃兩碗了。

    雞腿、橄欖油、花椒、紅辣椒、生薑、鹽、料酒、香菜、生抽

  • 糖醋雞丁
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    糖醋雞丁

    yoyo63love

    http://yoyo63love.pixnet.net/blog 歡迎參觀我的部落格^^...

    雞柳條、彩椒、番茄醬、砂糖、醬油、白醋、熟白芝麻、蛋、蒜末

  • 宮保雞丁 - {家常經典}
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    宮保雞丁 - {家常經典}

    男人廚房

    宮保雞丁對部分人來說可能覺得需要準備的材料很複雜，過程也非常繁瑣，但只要利用一些現成的材料短短1...

    去骨雞腿肉、麻辣花生(有花椒的)、蒜頭、薑末、青蔥、乾辣椒、鹽、糖、醃料、醬油、米酒、糖、...

  • 宮保雞丁 【簡易家常菜】
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    宮保雞丁 【簡易家常菜】

    MrsPsKitchen

    這個非常受歡迎的經典家常菜，充滿麻辣香，夠勁度又夠香，雞肉沾滿濃濃醬汁，超級美味！ 做法超容...

    雞胸或雞腿肉、辣椒乾、蔥、蒜頭、薑、花椒粒、辣椒粉、熟花生、生抽、米酒、糖、生粉/粟粉、麻...

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