雜菌 食譜、做法 - 共11

排序
  • 養生雜菌飯

    SamSamKitchen

    對有味飯有偏好... 變化萬千... 百吃不厭! 今次用咗3款乾菌... 隻隻都好有營養㗎! ...

    乾牛肝菌、乾羊肚菌、乾雞油菌、油、米、雞湯、燕麥糠、煲仔飯豉油

  • 忌廉雜菌海鮮天使麵

    Owenmama

    完成數天拍攝工作, 就要繼續上班, 差不多兩星期的忙碌, 人懶洋洋, 昨晚用了冰箱內的存貨做了兩...

    意粉250克、急凍青口數隻、急凍蜆肉半碗、鮮冬菇4件、鮮蘑菇8粒、洋蔥一個切絲、蒜蓉2茶匙...

  • 黑松露醬雜菌帶子直通粉

    SamSamKitchen

    朋友同家人送畀我嘅雜菌乾同黑松露醬手信 …… 我用咗嚟煮呢餐簡單又唔花巧……食完又齒頰留香嘅意粉...

    急凍帶子、鹽、胡椒粉、牛油、橄欖油、直通粉、乾雜菌、黑松露醬、生粉

  • 炒雜菌菇蜜糖荳

    Carline Ki

    這裡要介紹的雜菌菇包括:杏鮑菇,金菇和鮑魚菇。 菇菌類的營養相當豐富,當然各種類的頊菇菌,各有...

    菌菇、蜜糖荳、薑、油

  • 《七味氣炸雜菌》

    米太廚房手記

    用蒸汽焗爐的"健康炸"功能炸雜菌,雖然時間比就咁用鑊煎或炸要耐好多,但勝在健康(只用了半茶匙油!...

    鮮杏鮑菇、鮮白菇、鮮茶樹菇、七味粉、油、鹽、黑胡椒、栗粉(太白粉)

  • ~雜菌彩椒墨西哥脆餅~

    米妮"小煮婦

    突然想食啲脆口野 整e個啱晒喇 外面脆卜卜 裏面好味道 上面嗰個係芝麻沙律汁 下面嗰個係芝士醬 ...

    紫洋蔥、雜菌、三色椒、墨西哥玉米脆餅、芝麻沙律汁、生抽、糖、紹興酒

  • 【韓式燴雜菌】

    戀上味覺

    這個菜式用上不同鮮菇及蔬菜,同時加入芋絲,既可增加飽肚感,亦有減肥之較,適合想減肥的你、妳及您!...

    雞脾菇、小冬菇、草菇、雪耳、唐芹、九層塔、紅蘿蔔、芋絲、韓式辣椒醬、冷麵汁、麻油/辣油、水...

  • 「雜菌牛柳粒配芝士韓式牛肉醬」

    啡式生活

    牛柳粒肉味香濃,加上芝士韓式醬汁味道偏重,配搭香菇的口感絕對是複雜而多層次。我喜歡喝咖啡,這道菜...

    美國牛柳粒、雜菌、鹽、黑胡椒、花雕酒、韓式牛肉醬、芝士、蒜頭

  • 黑松露雜菌比薩

    applehoney

    黑松露這個食材除了貴價新鮮版,當然亦有平宜親民樽裝版、而且保存方便,開封後只要放進雪柜內(但切...

    中筋麵粉、溫水、鹽、糖、酵母、欖油、黑松露、Mozzarella 芝士、調味茄醬、雞肶菇加...

  • 雜菌松露意飯釀烤蕃茄

    JanJankitchen

    原個蕃茄包住意大利飯來吃,真係好美味!用來做輕盈午餐或下午茶都好適合。想再簡單點,釀入普通炒飯都...

    大蕃茄 2個 (大可以釀多少少飯)、雜豆、白菌或蘑菇 隨意、意大利米 150毫升 (這...

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