酥皮食譜、做法 - 共16篇

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酥皮湯(氣炸版）影片

Chaomum Cooking

材料和做法非常簡單，我用忌廉蘑菇湯，你可以選自己喜歡的西湯，例如：粟米湯、羅宋湯，氣炸完的酥餅很...

忌廉蘑菇湯、水、酥餅、蛋液
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甜品篇｜烘焙必學課經典酥皮全人手 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

做酥皮不如買新吧? 酥皮是烘焙的入門班酥皮分為數種今日做的是經典酥皮現代酥皮都由它發...

低肋麵粉、鹽、水、牛油、白醋、酥皮牛油(Extra Dry Butter)
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氣炸酥皮雞粒影片

肥野廚房

15分鐘就可以做起的氣炸小食

雞柳、印度飛餅、洋蔥、米酒、生抽、老抽、蠔油、孜然粒
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氣炸鍋酥皮湯 Airfryer Meringue soup 影片

Cook1Cook

酥皮啊酥皮，為何你如此實用？如果你有一個氣炸鍋，一定要去買酥皮！有左酥皮，街外貴一貴嘅氣炸酥皮...

粟米濃湯corn soup、酥皮puff pastry、全蛋液Whole egg liqu...
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酥皮鯛魚燒

貓蘇食玩廚房

想起就整，唔使特別搓酥皮。冰格有乜就攞黎整，快靚正～做法參考自網上，因已有多人製作完成，...

市售酥皮、包湯圓用既花生餡、芝麻餡、市售急凍湯圓、粗糖粒
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奶茶煙三文魚酥皮撻影片

一刻戀上

呢排咁多假期，去街都去到悶啦！唔想出街同人迫，仲想食得舒服兼有特色？一於留喺屋企開part...

酥皮、煙三文魚、蒔蘿、蛋黃、水、鮮奶、水、紅茶茶包、蛋黃、糖、粟粉、牛油
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原隻酥皮焗香草牛油帶子

Missta愛。下廚

在旅行的時候，食到這個方法來焗帶子，返家後一直想試一試～在街市買到新鮮靚帶子，叫老闆幫忙開蓋和清...

原隻新鮮帶子、急凍酥皮、紅蘿蔔、新鮮蒔蘿或蕃茜、雞蛋、細鹽、黑胡椒碎、無鹽牛油、新鮮或乾蕃...
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酥皮三文魚芝士批

姊妹交換食譜週記

情人節除左心型牛扒，其實心心酥皮三文魚芝士批都一樣咁SWEET~ 今次呢個三文魚批，可以...

三文魚柳、急凍酥皮、室溫牛油、百里香（Thyme）、水牛芝士、雞蛋
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酥皮年糕

C房菜

過年日日都煎年糕係咪好厭呢！有冇諗過酥皮+年糕呢！哈哈！我今日就打開雪櫃見到重有...

年糕、酥皮
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酥皮周打蜆貝殼粉

C房菜

本來諗住整個酥皮涉算嫁喇, 但見剩返少少貝殼粉就不如食大佢, 黎個BIG BIG BRUNCH ...

酥皮、貝殼粉、金寶周打蜆湯、鹽、油