奶茶煙三文魚酥皮撻
呢排咁多假期，去街都去到悶啦！ 唔想出街同人迫，仲想食得舒服兼有特色？
一於留喺屋企開party，整返個奶茶煙三文魚酥皮撻，一家大細都啱食架，賣相靚之餘仲好易整！ 立即睇片學煮啦～ 而且呢幾款材料嘅配搭夠晒新鮮，包你會一刻戀上! 想知道更多最新時尚情報，即上 : https://www.facebook.com/seaoflove2017/
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1預熱焗爐至200°C -
2將酥皮用圓形切成4塊 -
3焗模塗上少許油，將酥皮放在焗模上,再放入雪櫃冷凍15分鐘後取出 -
4酥皮放上牛油紙及重石放入焗爐200度焗13分鐘,取出牛油紙與重石後焗塗上蛋漿再焗3分鐘後取出待涼 -
5鍋內放入水煮沸, 加入砂糖煮溶後熄火,放入茶包浸泡3分鐘後取出, 加入奶拌勻 -
6蛋黃加入加入已過篩粟粉拌勻 -
7倒入奶茶拌勻 -
8將蛋糊倒回鍋中小火煮至濃稠後熄火 -
9加入牛油拌勻,冷卻後放入雪櫃雪凍 -
10將餡料擠入酥皮上 -
11放上煙三文魚及蒔蘿即可
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