MrsPsKitchen
做蛋糕(如戚風蛋糕）或餅乾，經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低，少於8-9%) 如要用低筋...
中筋麵粉、粟粉/生粉
Danny Carmen
今次與大家分享這個 自製杏仁奶, 具 控制血糖, 降血壓, 抗氧化及調節膽固醇等功效 ; ...
杏仁、椰棗、熟水
貓糧
夏日炎炎，想吃一些低脂肪又有營養的簡易餸菜？不妨試做這個香草煎蛋餅，雞蛋和金菇健康有營養又低脂，...
雞蛋、金菇、鹽、黑胡椒碎、刁草乾(Dill)、希臘/希臘式乳酪、茄汁、糖
Carlina
五大法式母醬基礎醬之一白醬 Béchamel Sauce 一啲都唔難煮。超實用，可以運用在意粉、...
牛奶、中筋麵粉、牛油、豆蔻粉
Ko Rainbow Ho
日式豆腐雪糕 一年四季都鐘意食雪糕，自己親手造，沒有防腐劑、添加劑和化學成份，天然健康好味道！...
日式絹豆腐、淡忌廉、煉奶、糖、黃糖、薑粉
Daruma Chan
沒有加入雞蛋或色素添加物 不需要使用雪糕機 糖份完全可以自己控制 簡單幾個步驟就可以完成的...
牛奶、鮮忌廉、煉奶、oreo餅乾
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
唔知有無人好似我咁鍾意食芋圓 成日心思思想食 但出面買一碗差唔多要40蚊 真係勁貴 今日...
蕃薯/芋頭(去皮切片)、木薯粉、粟粉、糖、水
廚房一定要儲備的果醬 用途非常多 搭配吐司麵包、鬆餅、優酪乳都非常讚！ 做法簡單而且 可...
草莓、糖、檸檬
冬天特別喜歡吃臘肉，用來炒菜、做糯米飯，超惹味！自己在家也可輕鬆做臘肉，自己調味，一星期後便有自...
五花腩、生抽、老抽、糖、八角、月桂葉、花椒粒、米酒
HonneyKitchen
零難度, 超簡易, 只要耐所有材料放入攪拌機, 攪二攪就做成了芝麻醬汁, 快靚正 ^^ 更...
芝麻、豉油、糖、醋、水、麵條
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