肉碎食譜、做法 - 共11篇

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【土生葡菜】澳葡式免治肉碎煎蛋飯 Macanese Traditional Mixed Minchi (Minchi de Vaca e Porco) 影片

Cook1Cook

香港人去茶記經常會叫免治牛肉飯加蛋。原來喺澳門嘅葡國人家庭，都有一道類似嘅經典家庭料理Minch...

免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥（切碎） Onion...
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皮蛋肉碎蠔仔粥 (食譜)

Owenmama

疫情下盡量避免外出食飯；前晚買定醃好肉碎，蠔仔清洗後雪藏及煮多D飯，琴晚放工後稍為清洗，煮...

(3人份量)、蠔仔、白飯、豬絞肉、皮蛋、胡椒粉、雞湯、芫茜，蔥、鹽、鹽
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潮州魚蛋紫菜肉碎豆腐湯

Bon MA's Kitchen

紫菜肉碎豆腐湯不但方便快捷的美味靚湯，營養價值很高^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作...

潮州魚蛋、瘦肉碎、紫菜、豆腐、薑、水、鹽、生粉、生抽、砂糖、胡椒粉、水
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韓式辣醬豬肉碎飯 매운돼지고기덮밥

韓國年糕媽愛煮菜

今日分享的食譜是好惹味的韓式辣醬豬肉碎食譜，這個辣醬豬肉配飯再加隻太陽蛋簡直是完美配撘，隨個人喜...

免治豬肉、洋蔥、蒜蓉、油、蛋、熱白飯、韓國辣醬、韓國糖漿、韓國麻油、炒香芝麻、鹽、黑胡椒粉...
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雲耳雜菌肉碎飯影片

SamSamKitchen

《降膽固醇菜式》煎炸油膩嘢食得多冇益... 間唔中都要清吓腸胃... 食啲有營養嘅嘢！ ...

雲耳、乾冬菇、乾雜菌、米、雞湯、免治豬肉、蒜蓉、麻油、生抽、糖、胡椒粉、油、燕麥皮、生抽、...
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粟米肉碎炒韓式年糕

MoneyMak

各位Cook友，韓國年糕是韓國的地道美食，不但可當作點心，前菜，還有配菜皆可適宜。柔軟彈牙有嚼勁...

鹽、白糖、片糖、生油、胡椒粉、玫瑰露酒、生粉、青蔥、片糖、罐裝粟米（小）、韓國辣椒醬、韓式...
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粉絲肉碎釀魷魚

SamSamKitchen

除咗釀飯。。。仲可以釀粉絲。。。感覺幾好。。。冇咁滯!!!

魷魚、免治豬肉、粉絲 (小)、冬菇、紫菜碎、葱花、芝麻、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、蠔油、水
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健康蕃薯粟米肉碎

MoneyMak

各位cook友，第一眼看圖片，是否覺得像紅蘿蔔呢？其實是蕃薯，由於蕃薯含有大量的糖、蛋白...

糖、鹽、片糖、生油、胡椒粉、紹興酒、蕃薯、粟米粒、絞肉碎
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洋蔥肉碎薯仔餅

LoveKellyKitchen

好鍾意食日式炸薯餅，每次去sogo都落去超市買返件食, 用左呢個原理做左個煎薯餅，整好一份份放入...

薯仔、洋蔥、肉碎、鹽、肉碎調味料：、生抽、糖、油、水
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芝士蕃茄肉碎焗雙菇

LoveKellyKitchen

好鍾意食菇菇既我，見到今期好多人焗大啡菇，咁我又整下先! 我用左兩款菇(大啡菇及白菌菇)，所以...

大啡菇、白菌菇 (切粒)、豬肉碎、蕃茄、茄汁、糖、水、Mozzarella cheese、...