鐵朗
濕氣重, 就煲個袪濕湯飲, 材料會做其他餸同做小食
木綿花、赤小豆、扁豆(炒過 )、生薏苡仁、熟薏苡仁、川萆薢、澤瀉、燈心草、蓮蓬、瘢肉、雞胸...
假日廚房~好煮易
~綿花雞~是早茶點心之一,亦是媽媽其中一款拿手,現在酒樓大多用豬皮取代魚肚,亦失去原有味道,每次...
新鮮雞
vlovecooking
為左配合好甜既主角燒綿花糖, 撻皮完全唔駛落糖啱啱好!仲有好香朱古力味~
無鹽牛油、低筋麵粉、朱古力粉、全蛋、燒烤用綿花糖
MrsPsKitchen
非常可愛,美味,軟綿綿的綿花糖,在家也可輕鬆做到。這個食譜我用了粟米糖漿,會令綿花糖較挺身,有口...
糖、粟米糖漿、水、魚膠粉/吉利丁、雲尼拿香油、食物色素
Missta愛。下廚
簡易松露朱古力,一定會成功的! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* htt...
半甜朱古力(~55%)、淡忌廉(whipping cream)、迷你彩色綿花糖
成波之路
這個簡單得來又可以隨意做出自己喜歡的樣子,花點心思做出獨一無二的小禮物吧!
大粒/細粒綿花糖、免調溫白朱古力/黑朱古力、色膏、菜油、任何可食用裝飾
Shirley食棧
外脆內軟,吃了甜在心!
材料:純朱古力250克、綿花糖:蛋白3隻、砂糖5-8oz、水6oz、魚膠粉2平湯匙
軟綿綿的口感、入口鬆化!
材料:蛋白3隻、砂糖5-8oz、水6oz、魚膠粉2平湯匙、椰絲適量
原來在家自製綿花糖很簡單,又可以加上自己喜好的顏色,新鮮的綿花糖軟綿綿,好可愛唷!最重要是沒有街...
水、吉利丁/魚膠粉、糖、水、鹽、香草精、糖漿、糖霜、椰絲、食用色素(可省略)
VICI
超可愛的開心小農場,是不是超有趣呢? 它只用綿花糖+糖粉就能輕鬆做出翻糖來,而翻糖就像黏土...
白色棉花糖、糖粉、溫開水、奶油、橘色翻糖、綠色翻糖、黑色餅乾、小蛋糕
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