米飯 食譜、做法 - 共13

排序
  • [Bruno食譜] 臘味糯米飯 影片

    LoveKellyKitchen

    又系食糯米飯嘅時候....今年遲左整,前兩日用Bruno炒,記得糯米先浸浸水,吾便炒到手軟! ...

    糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦干、(浸過冬菇和瑤柱的水留起用)、生抽、老抽、清雞湯大約

  • 生炒糯米飯(蒸焗版)

    josearfung

    之前整生炒糯米飯都係由頭炒到糯米熟, 炒到手都軟呀..如果整多D份量真係唔得掂. 今次就用一半炒...

    糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘肉、老抽、生抽

  • 椰汁芒果糯米飯

    高太廚房

    椰汁芒果糯米飯是泰國一款地道甜品之一,自從於泰國食完就十分喜歡這個甜品,今次是用了椰糖,加上椰汁...

    糯米、黑糯米、熟透芒果、椰汁(椰奶)、椰糖/砂糖、鹽

  • 蒜茸金銀蝦荷葉糯米飯

    Zareen媽媽

    香噴噴糯米飯, 又有飯香, 又有海鮮嘅鮮味, 無難道

    基圍蝦、糯米、蝦干、荷葉、金菇、蒜泥、蔥粒

  • 黑松露素炒糯米飯黃金船

    Kris Wan Ka-wai

    今年過年天氣冷了,一家人團年圍在一起講講近況,互相祝願是一種幸福!暖呼呼的糯米飯,素食版沒有臘肉...

    糯米飯、甘筍、粟米芯、鮮香菇、菜苗、油揚、黑松露、鹽、糖、醬油、老抽(淡味醬油)、胡椒粉

  • 簡易臘味糯米飯

    josearfung

    近日天氣又轉凍...冬天更係最好食糯米飯啦..但之前生炒糯米飯真係炒到我手軟, 今次用蒸既方法都...

    糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘鴨肉、老抽、生抽

  • 蒸臘味糯米飯 【少油版】

    MrsPsKitchen

    冬天最好是吃熱騰騰的臘味糯米飯,充滿臘味香,美味又暖胃。街外吃的都是生炒糯米飯,用大量油炒,較油...

    糯米、臘腸、臘肉、芥蘭、蝦米、冬菇、蔥花、生抽、老抽、糖、鹽

  • 海鮮糯米飯

    Cookingmommy

    把海鮮加入糯米煮成飯.這一鍋就很美味了

    糯米、蝦仁、透抽、香菇、高麗菜、薑末、麻油、五花肉、水、調味料、醬油、油蔥香、鹽巴、鮮雞粉...

  • 蒸糯米飯 [冬天必吃]

    MrsPsKitchen

    天氣寒冷,最好是吃糯米飯暖胃。通常街外吃的是生炒糯米飯,但較油膩,我做的是蒸的版本,十分易做,超...

    糯米、臘腸、臘肉、蝦米、花生、蔥花、油、甜豉油

  • 荷葉蒜香排骨糯米飯

    高太廚房

    荷葉蒜香排骨糯米飯,糯米是用蒸的烹調方式,加上了炸蒜及蒜頭,有蒜香美味!配合了排骨,糯米的煙煙韌...

    糯米、排骨、炸蒜、蒜頭、蔥、荷葉半塊+鹽半茶匙、醃排骨料:、生抽、鹽、麻油、砂糖、生粉、雞...

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