平日到外國酒店享用自助早餐， 最喜歡看到有自家製燕麥脆脆（Granola）的， 因為這證明了...
傳統燕麥片、什錦生果仁、肉桂粉、紅糖、橄欖油、蜜糖、鹽、乾果、乳酪、奇亞籽
又到實驗時間分享，這個蛋糕底食譜根據之前「藜麥燕麥果仁蛋糕」再改良，上次下了小蘇打+醋，蛋糕膨鬆...
低筋麵粉、泡打粉、玉桂粉、糖、鹽、乾果、果仁、燕麥奶、初榨椰子油、香草精油、［亞麻籽1茶匙...
我今次嘗試一個大膽的做法，聽聞亞麻籽粉開水，可以代替雞蛋使用。所以我一定要親身實驗一下，今次做了...
白麵包 / 全麥麵包皮、亞麻籽粉、水份、粟粉、燕麥奶、糖 .、玉桂粉、香草油、米糠油/植物...
早前網上盛行嘅練奶吐司, 因為怕太甜, 所以紫伊一直都未試做。今次參考同一造形方法做玉桂包, 效...
高筋麵粉 (bread flour)、糖 (Sugar)、鹽 (Salt)、快速酵母粉 (...
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