玉桂焦糖核桃
2017 年 03 月 13 日發佈 Elaine袁太廚房
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做法簡單又美味的焦糖核桃 , 唔駛5分鐘已經可以全部K.O晒 , 食時分成一杯杯 , 袁生可以食得方便d呢 ^^
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2017/03/blog-post_82.html
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1核桃用水沖一沖洗乾淨及瀝乾 , 焗爐用220C預熱10分鐘備用 -
2焗盤放上焗爐紙 , 將核桃放上 -
3放入焗爐用200C上下火焗6分鐘(期間要望下核桃有冇焗燶) -
4焗核桃期間將白芝麻放入鑊中 , 用慢火慢慢炒至微黃色 -
5核核焗好從焗爐取出放入大碗內 -
6鑊加入黃糖 , 玉桂粉 , 鹽及牛奶拌勻 , 用慢火慢慢煮至糖溶成焦糖 -
7趁熱倒入核桃內 , 再灑上白芝麻拌勻即可
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