玉桂焦糖核桃
2019 年 01 月 28 日發佈 Elaine袁太廚房
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做法簡單又美味的玉桂焦糖核桃 , 唔駛5分鐘袁生已經全部K.O晒 , 話會越食越上癮呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.com/2019/01/blog-post_83.html
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1核桃肉用水沖一沖洗乾淨 , 瀝乾水份再抹乾
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2美的免油健炸寶放上錫紙 , 再放上核桃肉
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3溫度調至200C , 時間調至5分鐘 , 熱辣辣的核桃肉待用
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4白芝麻放入美的早餐機的煎pan內 , 按<煎餅>功能拌炒白芝麻成微黃色
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5盛起備用
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6逐一將黃糖 , 玉桂粉 , 鹽及牛奶放入美的早餐機的煎pan內拌勻
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7按<煎餅>功能 , 火力調低至200 , 慢慢拌勻煮至糖溶成焦糖色後盛起
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8核桃肉放上碟或碗內 , 糖漿趁熱倒入核桃肉內 , 再灑上白芝麻拌勻
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9鋪平在錫紙上靜待5分鐘待涼即可
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