炆食譜、做法 - 共67篇

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蠔油薯仔炆牛𦟌影片

鐵朗

慳時間懶人製作 , 煲湯材料再做餸之蠔油傻仔炆牛𦟌 🤣🤣🤣

牛𦟌、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蠔油、糖、黃酒、鹽、麻油、生粉水、清水
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涼瓜炆豆腐牛肉 Bitter Gourd braised Tofu and Beef

Janet家常小菜食譜

涼瓜炆豆腐牛肉食譜做法介紹

牛柳肉Tenderloin、布包豆腐Wrapped bean curd、涼瓜Bitter ...
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【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes 影片

Cook1Cook

【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes ...

雞中翼 Chicken mid joint wing、薯仔 Potato、糖 Sugar...
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栗子炆雞

Philips Home Living生活管家

今個虎年，想為屋企人炮製最窩心滋味嘅新春團年好餸？今次教大家用Philips 煮食系列法寶 (...

雞中翼、雞槌、粟子、厚冬菇、乾葱、蒜頭、薑、葱段、薑汁、紹興酒、生粉、蠔油、生抽、冰糖、水
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冬瓜炆豆卜燒肉簡易菜影片

Smallhouse Cooking

前數天是「魯班先師誕」，我很有福氣。有機會取了「魯班師傅」的福肉如何弄呢 ? 天時暑熱...

燒肉、冬瓜、豆卜、咸原粒麵豉、紅蔥頭 (切半)、薑、蒜頭 (切半)、粟粉、老抽、清水
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家庭小菜｜雪菜火鴨絲炆米 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

買了隻燒鴨, 如此大隻, 於是做 1 鴨 2 食今次, 先做雪菜火鴨絲炆米成品:...

燒鴨、粗身米粉、唐芹、醃雪菜、薑、自製雞高湯
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蠔油冬菇炆雞翼

淘大 AMOY

蠔油冬菇炆雞翼是常見的家常餸菜，煮起來並沒有想像中困難！只需要一支蠔油就可以完成調味，提升鮮味！...

雞翼、冬菇、紅蘿蔔、薑、冬菇水、紅蔥頭、蒜蓉、淘大特級蠔油
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咖喱薯仔炆雞翼

YeungMa

典型家常菜~咖喱薯仔炆雞翼佐飯一流冇得輸，每家每戶都有自己的煮法。揚ma喜歡用上白皮薯仔，除有清...

急凍雞翼、咖喱醬、紹酒、蠔油、蒜粒、澳洲白皮薯仔、洋蔥、車厘茄(可省略)、澳洲小白薯、糖/...
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西梅炆豬腩肉

YeungMa

疫情期間，因要減少外出，所以出街買餸次數亦盡量減少，冰櫃自然儲多了急凍肉，以備不時之需。今次用上...

白酒、無核西梅乾、忌廉、牛油、洋蔥、急凍豬腩肉、鹽和即磨黑胡椒
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南瓜炆排骨

YeungMa

南瓜營養價值高，香甜又可口，跟排骨相當配，再加上香濃的蒜蓉豆豉和柱候醬，十分開胃！是款不錯的家...

豆豉、蒜蓉、急凍排骨、柱候醬、南瓜、冰糖、生抽、紹酒、糖、木薯粉、胡椒粉、麻油、蠔油、薑汁