Smallhouse Cooking
今天分享湯水是 雪耳煲水鴨加豬脊骨, 很多人用雪耳煲雞, 但都帶一點兒燥, 所以我買水鴨煲雪...
漳州雪耳、急凍水鴨、豬脊骨、紅棗、陳皮、厚切薑片、清水
Cook1Cook
今日想同大家分享一款好啱秋冬轉季、又滋陰又潤燥嘅靚湯：雪蓮果海玉竹百合栗子湯。呢款湯嘅整體功效好...
雪蓮果、紅蘿蔔、海玉竹、百合、栗子、椰棗、豬展、水
JessicaKitchen
濃厚的冬蔭湯底,加入味道清新的香茅和檸檬葉
蝦、青檸、香茅、南薑、檸檬葉、紅蔥頭、秀珍菇、辣椒、水、椰奶、魚露、冬陰功醬
今日煲嘅呢款湯，係好適合氣管乾燥、聲線沙啞、喉龍痛嘅人士飲。特別係前一日食咗燒烤煎炸嘢，肺火旺、...
西洋菜、羅漢果、紅蘿蔔、陳腎、陳皮、豬寸骨/豬仔髀、水
清甜的湯水,營養豐富又不太燥熱
合掌瓜、淮山、生薏米、熟薏米、紅棗、水、陳皮、鹽
甜菜紅素是天然的抗氧化劑,具抗癌作用
紅菜頭、粟米、腰果、紅蘿蔔、水、鹽
入咗冬呢排啲天氣真係話轉就轉，凍風一吹落嚟成個人都僵咗咁，仲好易疲倦、好易凍親、啲氣管又乾又痕。...
紫蘇葉、生薑、紅棗、水
補腎, 提氣, 潤肺, 清熱, 除煩, 補虛, 舒筋
乾羊肚菌、栗子、急凍響螺頭、乾冬菇、豬骨、豬𦟌肉、乾無花果、薑片、清水連浸羊肚菌水
蜜薯薯
牛腩之俗稱中碎腩的位置是牛腩中起出來的橫隔腹膜的肌里位置，通常會用來做羅宋湯會比較好，今趟試用高...
碎腩、水、白蘿白、唐芹、蒝茜、大地魚粉、甜米釀、冬菜、小青桔、香葉、花椒、八角、丁香、草果...
呢排好多人都話覺得口乾火盛，喉嚨痕、仲有幾聲咳，今次我地煲一款非常適合秋天嘅木瓜粉葛止咳潤肺素湯...
粉葛、煲湯木瓜、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、芡實、腰果、蜜棗、水
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