HelloMay
豉油雞，是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩，是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞，...
黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖
Owenmama
Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。 在滷汁中加些玫瑰露酒； 更添芳香！ 整呢個雞其實無乜...
全雞（約1100克）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今日去咗九龍城街市買餸，順便帶隻新鮮農圃雞回家，今次自家製蔥油食完都唔會口渴，蒸完雞的上湯唔好浪...
新鮮農圃雞、［蒸雞材料］薑、［蒸雞材料］蔥白、［醃雞材料］海鹽、［醃雞材料］米酒、［蔥油材...
SamSamKitchen
#簡易冇難度 睇住d雞翼煮出嚟脹卜卜 ... 真係好開心呀! 😁 跟住我呢個方法煮d雞翼...
雞中翼、鹵水汁、水、油、麻油、葱花
貝絲
冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯，加了十穀米增加膳食纖維，就不怕熱量太高啦，而且顏色跟口感也更...
雞、糯米、十穀米、麻油、米酒或料理酒、老薑片、枸杞、乾香菇、鹽
蜜薯薯
大家時常食燒味飯都必定選油雞的。其實不必用上太多的時間自己都可以整到快、靚、正的大方得體的宴客菜...
冰鮮芝麻雞、冬菇、薑、蔥、配料:玫瑰露酒、生抽、老抽、片糖、水/冬菇水
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![[豉油雞] 高壓煲不用高壓，皮爽肉嫩！雞皮香甜光滑有秘訣！](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202403/97/178203-1710351527_thumb.jpeg)
