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肉餅是非常受歡迎的家常菜，簡單加入香菇、馬蹄、鹹魚等，為平凡的肉餅增添美味！我很喜歡梅菜，鹹而香...
免治豬肉、梅菜、生抽、老抽、糖、麻油、紹酒、水、生粉、白胡椒粉
志在煮大全
天氣悶熱，紫色茄子看起來賞心稅目，開心醒神！茄子帶酸的醋汁十分醒胃，放涼吃好滋味！悶熱也有悶熱的...
茄子、白醋 、鹽 、油 、蔥粒 、蒜蓉 、味醂 、荔枝醋 、豉油 、麻油 、指天椒
麻婆豆腐都是經常吃的家常菜，這次將豆腐改作茄子，也同樣好吃！香辣的醬汁加茄子豬肉，超開胃又下飯。...
茄子、免治豬肉、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、生抽、雞湯、糖
香港茶餐廳的經典麵食 -乾炒牛河，將河粉炒香，用豉油調味，再加入牛肉，簡單但超美味！ 自己在...
牛肉、河粉、洋蔥、芽菜、青蔥、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、水、老抽、雞粉
這個經典意大利粉，材料簡單，新鮮的蕃茄，羅勒Basil，不需要特別的調味，美味又健康！餐廳點這個...
意粉、車厘茄、蒜頭、羅勒Basil、Parmesan Cheese
香港茶餐廳的經典碟頭飯 - 粟米肉粒飯，也是經典家常菜，很多大人小孩都愛，絕對是超下飯的頭三甲。...
豬肉、粟米蓉、蛋、白飯
蕃茄炒滑蛋是家常菜的經典，蕃茄加雞蛋營養豐富，超好下飯。只需15分鐘便做到，兩種材料，新手必學！...
蕃茄、蛋、青蔥
又是一道非常普通又美味的家常菜！蒸的料理通常都很受歡迎，方便快速，不油不炸，感覺也較健康。這個蒸...
排骨（豬小排）、指天椒（可省略）、豆豉、生抽（醬油）、糖、水
經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐，做法其實超簡單，在家做也沒有難度。只需兩種材料及主要的豆瓣醬，15...
豆腐、豬絞肉、蔥花、豆瓣醬、生抽、糖、太白粉/粟粉、水
這個經典意大利甜點Panna Cotta，譯作煮過的鮮奶油。傳统的Panna Cotta是用鮮奶...
鮮奶、淡忌廉/鮮奶油、糖、雲尼拿香油、魚膠粉/吉利丁
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![意式香草鮮奶酪 [新手不敗甜點]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/50/70/3139314286659925070_thumb.jpg)