拉麵食譜、做法 - 共47篇

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《黑白大廚》安成宰的蒜味拉麵(泡麵)

男人廚房

最近紅透全球的料理節目《黑白大廚》之中的評審之一，安成宰主廚在白老師網路節目中分享的泡麵煮法，先...

泡　麵、蒜　頭、豬五花肉片、蔥花(絲)
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【泡麵料理】咖哩辛拉麵拌麵

R.L. 料理研究室

好久沒有分享奇怪的泡麵料理了今天就是泡麵系列第五集!! 雖然辛拉麵應該不算在泡麵裡拉(用泡...

辛拉麵、洋蔥、鴻喜菇、豬肉片、咖哩塊
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【泡麵系列】日式醬油拉麵

R.L. 料理研究室

今天分享如何把泡麵湯頭提升到一個檔次變成不太正宗的醬油拉麵首先當然要準備高湯高湯做法...

豬肉片、泡麵、乾香菇、昆布、小魚乾、柴魚片、蔥花、以下為調味料-----、醬油、糖、泡麵調...
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海苔起司玉米沙拉麵包影片

Kimi Kimi

海苔起司玉米麵包香甜的玉米搭配鹹香的起司 🧀️ 就是穩定安心的早餐組合 🤣大人和小孩都很愛...

🔸主麵團🔸高筋麵粉、🔸主麵團🔸砂糖、🔸主麵團🔸鹽、🔸主麵團🔸海苔粉、🔸主麵團🔸酵母、🔸主麵...
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黃金叉燒拉麵

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

偶爾都想偷懶唔想煮飯，買了一包黃金叉燒，再配上日本拉麵，即變成美味黃金叉燒拉麵。文迪私人廚房fa...

黃金叉燒、日本拉麵、蔥花、油、乾海藻
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油潑手拉麵

MP廚房

係麵店見到師傅表演拉麵時覺得佢好有型,原來自己係屋企都可以做到, 當然肯定無師傅咁犀利,拉到可以...

高筋麵粉、鹽、水、手粉(高筋麵粉)、辣椒面、辣椒粉、花椒粉、蒜蓉、蔥、生抽、陳醋、雞粉、麻...
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自家手作拉麵(影片篇) 影片

applehoney

製作時間較長,但製作出煙韌彈牙手工麵那份滿足心情由内心以發!(吃得太快忘記拍照,請諒) ☆這個...

中筋麵粉、鹽、椰菜、雞肉、迷你三色椒、蔥絲、老抽、生抽、花椒辣油
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韓式料理🍢辣炒魚糕年糕拉麵

janicocokitchen

冬天非常受歡迎的韓國小吃辣炒年糕拉麵調味料當然不少得韓國辣醬呢！更多食譜 http...

年糕、韓國拉麵、水、洋蔥、櫻花蝦乾、魚糕、蒜蓉、油、韓國辣醬、鹽、魚露、糖、麻油、甜椒粉（...
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日式豬軟骨拉麵

YeungMa

呢碗自家製拉麵絕對討得我家大小歡心，豬軟骨炆到起膠，肉質入味軟稔。而加入鏗魚湯包煮出來的湯頭炆出...

豬軟骨、薑片、味醂、日式醬油、冰糖、水、鰹魚高湯包、紹酒、鹽、醋、蒜蓉、粟粉、拉麵、粟米粒...
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【醬油糖心蛋】~ 日式拉麵必備

Zareen媽媽

醬油糖心蛋係日式拉麵唔可以少嘅配料之一。我就喜歡攞嚟食吓拌飯，撈麵，配咩都好鬼正!

蛋、白醋、日式醬油 (生抽)、水、味醂、日本清酒、蒜泥、薑蓉