最近想練習多一些法式甜品好有代表性的 oval scoop欖核型的雪糕球的擺盤，於是便動手試下先
蛋白、糖霜、檸檬汁、酥皮、烤杏仁片、红桑子、藍莓、希臘乳酪、蜂蜜、厚忌廉、攻瑰力嬌酒、凍乾...
專家話⋯⋯甜味會帶俾人「戀愛」嘅感覺～ 呢個心心相印紅桑子香檳果凍，係白色情人節最想食嘅甜品呀...
香檳、寒天粉、砂糖、紅桑子、藍莓、奇異果(切粒)、紅桑子果蓉、紅桑子、黃色食用花、薄荷葉
情人節煮燭光晚餐，當然唔少得一道甜品畫上完美既句號啦!就算新手都可以簡簡單單整個甜品俾另一半，...
紅桑子果泥、牛奶、糖、魚膠片、淡忌廉、牛奶、糖、魚膠片、雲尼拿香油
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