未必人人都鍾意食牛肉乾,但係甜絲絲嘅豬肉乾,就相信人人都鍾意食,煲劇睇波時更加係食唔停口。其實自...
免治豬肉 Minced pork、糖 Sugar、蠔油 Oyster sauce、醬油 S...
掃街小食之一滷水豬大腸送飯一流, 係好多人的最愛。但係唔少人怕豬大腸難洗,唔敢自己整。其實只要用...
豬大腸、生粉、白醋、花雕酒、大紅浙醋、麥芽糖
疫情之下人人都變廚神,嚟緊中秋節一定要挑戰整奶黃月餅。奶黃月餅奶味香濃,外皮金黃亮澤,無論送禮定...
牛油Butter、蜜糖Honey、煉奶Condensed milk、粟粉Corn star...
炸得金黃嘅蝦餅,就好似中秋節嘅月亮,又圓又大!中秋食夠曬應景。香脆美味的月亮蝦餅非常易整,今年中...
蝦仁Shrimp、蔥花Chopped green onions、薑末Ginger mash...
梳乎厘簡直係食物界嘅曇花,要即刻焗即刻食,唔係就唔膨漲啦!除左個樣可以呃下like,佢充滿空氣感...
蛋黃Yolk、砂糖Sugar、低筋麵粉Low gluten flour、牛奶Milk、牛油...
氣炸鍋整蛋糕已經好流行啦!忌廉芝士蛋糕綿密濕潤,而且做法簡單,新手都可以挑戰氣炸蛋糕!一齊氣炸出...
忌廉芝士Cream cheese、糖Sugar、低筋麵粉Cake flour、鮮奶Milk...
煙韌嘅芝士麻薯波波係好多人嘅至愛,食完覺得自己牙口真好!但係出面街賣嘅麻糬波波有時唔夠煙韌,唔夠...
糯米粉Glutinous rice flour、木薯粉Tapioca flour、無鹽牛油...
香港越開越多古早味蛋糕舖頭,但係成日都要大排長龍,仲好快賣晒。😢唉?不如試下自己氣炸 !岩岩出爐...
芝士Cheese、蛋黃Yolk、牛奶Milk、植物油Oil、糖Sugar、低筋麵粉Cake...
台灣嘅胡椒餅有酥脆嘅外皮同多汁嘅肉餡,加上胡椒嘅香味,實在令人回味無窮。一齊用氣炸鍋將令人流口水...
豬肉碎Minced pork、墨魚膠Cuttlefish paste、蔥Green oni...
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