麵包 食譜、做法 - 共23篇

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  • 佛卡夏香草麵包(Focaccia)
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    佛卡夏香草麵包(Focaccia)

    廚房女漢子Ritas

    外表酥香，內部鬆軟的佛卡夏麵包，口味可以自行變化，無論是用香草、橄欖或蕃茄與蘿勒，都能做出風味十...

    烤盤33.7x23.5x2cm、海鹽或玫瑰鹽（最後調味）、高筋麵粉、中筋麵粉、鹽、牛奶、棕...

  • 忌廉芝士麵包
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    忌廉芝士麵包

    活力媽媽FionLeung

    我和小朋友也喜歡吃芝士製作的食品，所以我特別喜歡研究芝士製作的食譜。今次活力媽媽為大家分享的是用...

    、無鹽牛油、糖粉、忌廉芝士、鹽、蛋黃、粟粉、、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、鹽、奶粉、全蛋、冷水...

  • 五籽培根麵包條
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    五籽培根麵包條

    活力媽媽FionLeung

    整得多造型麵包，想轉轉造型，今次試試做麵包條。為了有咬感，活力媽媽選了一種含有五種種籽的有機高筋...

    高筋五籽麵粉（可用普通高筋麵粉取代）、全麥麵粉、黃砂糖、鹽、橄欖油、冷水、快速酵母、培根 ...

  • 一口芝士麵包
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    一口芝士麵包

    活力媽媽FionLeung

    一口可吃的食品很吸引，有些食品喜歡出一些一口版本的如有一隻出名的芝士餅和港式的蛋糕仔也是以一口能...

    高筋麵粉、黃砂糖、蛋、牛油、鹽、Parmesan芝士粉、牛奶、快速酵母

  • 雪糕造型麵包
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    雪糕造型麵包

    艾華斯

    任何時候也是吃雪糕的好時候！來一杯不會溶化的雪糕吧~

    高筋粉、可可粉、鹽、黃糖、酵母、奶、油

  • 輕燕麥麵包 - 麵包機食譜
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    輕燕麥麵包 - 麵包機食譜

    Karen Ling

    這個用中筋麵粉（All-purpose flour）做的輕燕麥麵包，是在allrecipes.c...

    水、中筋麵粉、即食麥片、黃糖、鹽、乾酵母、軟化牛油

  • 麵包機食譜；超软炼奶吐司
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    麵包機食譜；超软炼奶吐司

    Karen Ling

    表層柔軟內部膨鬆，入口即化般的纖細口感！ 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁...

    高筋面粉、牛奶、炼奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、牛油 （软化）

  • 麵包機食譜;北海道吐司（免牛油）
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    麵包機食譜;北海道吐司（免牛油）

    Karen Ling

    非常好的配方，做出来的面包又软又香，烤时满屋的香味呀！超赞！！ 想知道我的更多更新的食譜可去我的...

    高筋粉、低筋粉、奶粉、干酵母、糖、盐、动物性鲜奶油 (whipping cream)、鸡蛋...

  • 優雅心型紫薯雙色麵包-液種
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    優雅心型紫薯雙色麵包-液種

    烘焙華爾滋

    很喜歡紫色所以偶而會加些紫薯做麵包,加自製優格麵包體很軟很好吃~且多了份優雅,本想將温度降低來烤...

    高粉150g.、水150CC.、速酵0.6g、高粉350g.、蛋液1/2個約25g、水10...

  • 優格青醬乳酪麵包~[麵包機]~~烘焙華爾滋
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    優格青醬乳酪麵包~[麵包機]~~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    自製優格+自製青醬+乳酪加上義式香料及帕瑪森起司粉,怕顏色不夠亮還加了新鮮巴西里,整個就很香又軟...

    高筋麵粉(彩虹)350g、自製優格100g、牛奶140g、速發酵母3.0g、高筋麵粉(彩虹...

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