假日廚房~好煮易
天氣越來越熱,最好吃涼拌菜,用新鮮白苦瓜,用最簡單的調味,做個開胃涼拌菜,夠消暑吧! 如果...
白苦瓜
慳家小師奶
烘焙茶香噴噴! 白玉軟淋淋! (白玉即是麻糬!) 咬落煙煙韌韌! 口感好正!
高粉、水、糖白玉粉、鹽、酵母、烘焙茶粉、白玉粉、水
肥舅父
今日繼續舅父消暑冬瓜食譜👨🍳舅父我講既夏天燉湯,喺三十年前宴席,除左有乳豬、翅,呢個湯當時都好...
冬瓜件、豬水𦟌肉、雞肉、燒鴨鴨胸、金華火腿碎、青島元貝、冬菇、生粉、鹽、糖
alicet1001
只要將白玉粉加水,用手搓成麵團,再搓成一粒粒白玉,略煮待浮起即可撈起,加入柚子茶即成美味甜品。 ...
白玉粉、水、高島柚子茶
一早整個醒神麵包~ 就係咖啡麵包啦! 仲足料地用兩shot咖啡整! 一路搓麵包, 一路聞...
咖啡 (一定要攤凍)、高粉、楓糖、牛油、鹽、酵母、榛子醬、白玉粉、水
姊妹交換食譜週記
夏天會多左食冬瓜消暑…. 今次整既白玉藏珍,就好似倒轉左既冬瓜盅… 食個陣切開,材料流出,好有驚...
冬瓜頭/底、豬梅頭、蝦米、瑤柱、蓮子、冬菇(細size)、甘荀、鹽、糖、胡椒粉、麻油
旭家蒟蒻
三杯料理很下飯,上桌後總是能吃下兩碗飯,這次加入蒟蒻白玉板一起烹煮,口感Q彈之外,三杯的調味與蒟...
蒟蒻白玉板、皮蛋、蒜頭、紅辣椒、嫩薑、九層塔、醬油、米酒、砂糖、麻油
Kris Wan Ka-wai
打破華人新年傳統,一人一份賀年套餐!當然也可以圍坐一桌團圓共享!新年素菜式好玩有新意!豆腐丶花豆...
硬豆腐、花豆(或其他豆類)、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉
這是一道很適合在過年獻廚藝的料理,但其實非常簡單,紅豆泥配上蒟蒻白玉板還有酥脆的外皮,熱熱的吃超...
蒟蒻白玉板、餛飩皮、紅豆餡、砂糖
沒想到香辣的麻婆豆腐也可以加入蒟蒻一起煨煮吧!! 超適合下飯的一道料理,不管拌飯拌麵都好好吃喔~...
蒟蒻白玉板、豆腐、豬絞肉、蒜末、薑末、蔥花、辣豆瓣醬、花椒粉、米酒、醬油、水、糖、太白粉
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