文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
見街市有好多奄仔蟹,買回家整鹽焗蟹,每人一隻剛剛好。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食...
奄仔蟹、散粗鹽、八角、花椒、香葉、五香粉、無鹽牛油液(可免)
只需一隻蛋白和一湯匙鹽,就可以焗出一條鹽焗魚,上枱又靚又特別。
鯖魚、粗鹽、味醂、蛋白
SamSamKitchen
簡易鹽焗法帶出泥蟶子的鮮味!
泥蟶子、粗鹽、花椒、香葉、八角、芫荽碎/指天椒粒( 裝飾用、可省)
catwingz
簡單快捷又方便,
雞翼、鹽焗雞粉、薑
#快靚正食譜 比普通鹽焗蝦加多少少嘢... 味道同層次即時提升! 淨係煮嘅過程只不過需要...
海蝦、粗鹽、白胡椒粒、薑(絲)、葱(段)、花雕酒
香草鹽焗海蝦概念喺來自朋友,由以色列送給我的一樽死海香草鹽,鹽帶有香草味食起嚟特別醒晨,食譜用B...
新鮮海蝦、粗鹽、新鮮Rosemary香草、蛋
鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類! 今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...
豬頸肉(大概$30)、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖
個人覺得…… 椒鹽焗比鹽焗更加好味…… 同埋冇咁浪費d鹽!!! 推介!!!
花竹蝦、玫瑰露、味椒鹽
josearfung
今次用鹽焗相比用豉椒炒無咁濕, 但就食出蟶子原本既鮮香味道 15分鐘就攪掂一個菜. http:...
粗鹽、蟶子、八角、黑椒
姊妹交換食譜週記
鹽焗無油份又無水份,可以將蝦既原汁原味都會完整咁保留在蝦殼入面,食落真係特別鮮味!! 詳細食...
蝦、粗鹽/海鹽、香茅、黑椒粒、燒酒
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