Carline Ki
鮮蝦鯪魚釀茄子是一道家常小菜，將鮮蝦鯪魚攪拌成膠蓉，釀於茄子，或香菇或豆腐，或其他的蔬菜上，再淋...
粗身的茄子、細西蘭花、鮮蝦、鮮鯪魚、葱切碎、薑
Simple Kan
過節傳統美食。清雪櫃一流。
冬菇、粟米芯、甘筍、蜜糖豆、娃娃菜、龍口粉(小)、枝竹/豆卜、薑、蔥白、南乳、素食蠔油、鹽...
H2_Cooking
昨晚煎三文魚時剩左半個檸檬, 師奶梗係唔好浪費, 諗下有咩可以用埋佢-----法式檸檬蛋糕, 檸...
無鹽牛油、糖、雞蛋、杏仁粉、低筋麵粉、檸檬汁和檸檬皮蓉
安木白
吸附滷汁的雞腳Q彈入味，啃咬起來超級唰嘴，非得連啃好幾隻才肯停手~^^。想要補充膠原蛋白的姐妹們...
雞腳、薑、八角、蒜頭、月桂葉、辣椒、醬油、水、米酒、鹽、黃砂糖、芝麻油
甜姐兒玩廚藝
鮮美的蛤蜊是小朋友的最愛,這次加入沙茶一同爆炒,滿屋子香氣四溢,肚子也不由自主的餓了起來,一上桌...
蛤蜊、牛頭牌沙茶炸醬、葱末.蒜末.薑末、糖、米酒、九層塔
芙芙
這次用的油量不多，因為豬扒較薄，
有少少半煎炸的感覺，但效果一樣正。
詳細可以clic...
豬扒、車打芝士片、麵包糠、麵粉、蛋汁、醃料：鹽、醬油、糖、油、生粉、料酒
台灣東販
配飯的好搭檔～肉醬。不同於台式的作法，加入味噌以及韓式辣椒醬調味，讓口感多元化。只要一湯匙就可以...
牛豬綜合絞肉、大蒜、韓式苦椒醬、薑末、芝麻油、A、味噌、酒、味醂、醬油
泰泰風
因形似手指而俗稱手指薑，它的特殊香氣會令人想念，除了鮮材使用之外，也常成為各種獨家咖哩的原料，這...
雞胸肉 切粗條、手指薑 切粗絲、紅蔥頭 拍碎、蒜仁 拍碎、生鮮綠胡椒、紅辣椒 切斜片、九層...