熱門食譜 食譜、做法 - 共9787篇

  • 荷香芋頭粉蒸排骨 【今晚食乜撚手小菜】

    MrsHorse

    粉蒸肉原來是廣泛流行於中國南方地區, 川菜, 湘菜, 浙菜都有這樣的一道菜式 ! 普遍食譜所用...

    排骨 - 半斤 (可改用五花肉) HK$ 25、乾荷葉 HK$ 2、芋頭 (切厚片) HK...

  • 甘荀湯(冷熱佳宜)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    一般西湯都下很多奶和牛油，這煮法比較清爽就只有一點點奶來裝飾。夏天時雪成凍湯亦十分可口。

    甘荀切粗粒約麻雀大、洋蔥切粗絲、乾葱頭2粒、蒜頭2粒、西芹切粗粒、百里香、煙肉切幼片、清雞...

  • 檸檬糖霜蛋糕

    Emma

    份量為一個6吋的蛋糕,蛋糕屬於比較紮實的口感,最後淋上檸檬糖霜做為裝飾. 歡迎參觀我的FB~夏...

    蛋糕體:砂糖、蛋糕體:檸檬皮、蛋糕體:檸檬汁、蛋糕體:全蛋、蛋糕體:鮮奶、蛋糕體:無鹽奶油...

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  • 酥菠蘿蘋果小塔

    樂樂Baby小廚房

    蘋果的軟綿和香氣，搭配綿密的蛋糕，還有那……菠蘿的香酥感，外皮小塔的香脆口感，整體口感意外的好吃...

    酥菠蘿皮、細砂糖 15g、無鹽奶油 15g、...

  • 自製黑豆辣椒醬

    ximending

    最簡單的材料與方式來做豆瓣醬.鹹度與辣度剛剛好不加任何添加物,健康好滋味啊^^ 部落格(日...

    黑豆乾、辣椒、甜酒酵母、鹽

  • 餐蛋包

    Mycakechannel

    今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

    高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)

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  • 牛油餐包

    李媽媽樂廚

    一杯香濃咖啡或奶茶，再配一個牛油餐包也可成精美的早餐!只要到以下的Facebook專頁按"Lik...

    高筋粉、24小時發酵老麵、請參看24小時老麵發酵製作、http://beckylydial...

  • 涼拌豬手

    小廚

    這麼炎熱的天氣，人都沒胃口，來個涼拌豬手吧，涼涼爽爽，還非常下飯，動手試一試吧。

    豬手、薑、鹽、白酒、醋、芝麻油、白糖、料酒、生抽、小紅椒、菜

  • 牛奶哈斯法式軟包 Milk Hearth

    mrssiuchu

    也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiu...

    白神山天然酵母G、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、蛋黃、低脂牛奶、無鹽牛油 (放室溫回軟)

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  • 15# 港式特濃阿華x布丁@糖山🍭大兄 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 中英字幕 港式茶餐廳風味 ☞ 阿華x．活力至醒嘅表現💪 跟住C兄整...

    阿華x粉、滾水、白砂糖、日本牛奶、日本牛奶、魚膠粉(吉利丁粉)