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自家制黑糖梅酒

自家制黑糖梅酒今晚開封啦，浸左半年多d，開來試下佢既味道先! 鐘意飲返杯既老公大讚! Faceb...

青梅 (約900g)、冰糖、日本黑糖、清酒、密封玻璃容器

早前試做過坊間的食譜做雪糕,用淡忌廉、煉奶組合, 感覺很膩; 這次改用甜忌廉、糖漿來做,味道更好...

甜忌廉、糖漿或蜜糖、牛奶、餡料 :芒果切小粒備用、6吋圓盤

麵包配搭千變萬化,就好像台灣「三星葱」出名、所以當地有很多用三星葱製作,例如葱油餅和麵包...

高筋麵粉、鹽、糖、葱 1根、洋葱(大)、酵母、溫水、油、長形模 1個

利用湯種法讓麵團有更高含水量ˊ 搭配清新的蜂蜜柚子醬ˊ 簡單的吐司ˊ但風味口感都非常棒ˊ 這禮拜...

開水、高筋麵粉、湯種麵糊、高筋麵粉、蛋黃、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、柚子汁、雞蛋、柚...

這一個麵包做出來真係非常鬆軟就算第2, 3日食仍然軟綿綿. 今次用上直接法, 不過發酵時間用多左...

高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛油溶液、牛奶、依士

最近好多媽媽說包機做不到包包,以下食譜是零失敗! 一定成功的包包配方。

牛奶（可用配方奶、蛋、糖、鹽、高筋麵粉、奶粉 (optional )、無鹽牛油、酵母

滋潤杏仁蛋白露是於糖水店食過之後,感覺這個甜品十分滋潤美味,於是回家試用了PanasonicMJ...

南杏仁、蛋白、淡奶、冰糖、食用開水

這款【亞麻子烙餅】依整型方式不同，烘焙方式不同變化就可以有不同的名稱，而且隨意加上不同配...

高筋麵粉、麥粉、鹽、速溶酵母、橄欖油、亞麻子、糖、水

文昌雞本身好有雞味... 唔需要太多嘅調味已經好好食！

文昌雞

做綠豆椪真的沒有想像中的難，自己做的話真材實料甜度也能自己掌握喔~ 詳細圖文解說：http...

綠豆仁、冷水、細砂糖、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、冷水、糖粉、低筋麵粉、奶油