小高廚房
乾煸四季豆是一道傳統的川滬菜，在街外吃的往往用上大量的油去炒，或是油炸，加上調味料下得重，偏油膩...
四季豆、免治豬肉、蒜頭、紅葱頭、薑蓉、蝦乾、榨菜、指天椒(視個人喜好)、鹽、清水、紹興酒、...
文迪廚房
麻•香•辣•
自己調製的味道，不是用一般的現成麻辣醬可媲美的。
#文迪廚房...
急凍牛肚、急凍牛筋、薑片、蔥、冰糖、雞湯、薑片、蒜頭、辣椒乾、青花椒、紅花椒、八角、香葉、...
男人廚房
低卡好簡單，只要步驟123~
好吃又簡單的鮭魚味噌燒，不管當做早、中、晚餐都適合，而且簡單又...
鮭魚、白味噌、清酒(米酒)、味醂、蜂蜜
蘋果愛料理
這道酒蒸蛤蜊，是居酒屋必點美食之一。
居酒屋的酒蒸蛤蜊，份量不多，每次吃完都意猶未盡。
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蛤蜊、薑、蒜頭、青葱、米酒、無鹽奶油、檸檬
kinseymama
因為小小豬話想食粉絲同三文魚，所以就試下整依個蒜蓉粉絲蒸三文魚，一次過滿足晒佢啦~
可以的...
三文魚腩、蒜頭、粉絲、照燒汁
小高廚房
自家調的瑞士汁不一定要用上大量香料，只要一瓶《鉅利醬園》出品的醬油便可調配出合適自己的味道，輕易...
雞全翼(雞中翼連尖)、鉅利高級醬油(約500ml)、清雞湯、紹興酒、冰糖(可按個人喜好)、...
janicescookbook
突然心血來潮想食牛尾, 隨便買咗超市牌子嘅急凍牛尾, 煲完出嚟好大陣牛骨湯味, 都ok喎！
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牛尾、番茄、薯仔、紅蘿蔔、白洋蔥
BaiB
如果是和我一樣在市面上買的放的干石斛，石斛的用量不要過多，新鮮的石斛就不怕。加了海馬的石斛瘦肉湯...
海馬、石斛、瘦肉、鹽
MrsPsKitchen
前陣子在韓國非常流行的韓式辣醬忌廉意粉，加了鮮蝦，醬汁微微的辣，再加入忌廉。超香濃又美味的醬汁，...
意粉、鮮蝦、蒜蓉、洋蔥(切碎）、芝士碎、韓式辣醬、韓式辣椒碎、生抽、忌廉