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涼拌三色洋葱

夏天就是需要這種清爽的涼拌菜啊。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.faceboo...

白洋葱、黃洋葱、紫洋葱、蜂蜜、檸檬、醬油、魚露、香油、柴魚花、昆布醬油、水

這陣子上火引起的咳嗽很不舒服，所以就用這個方子燉冰糖檸檬喝，感覺非常有效，比吃藥好多了。冰糖燉檸...

檸檬、冰糖

只要市售酥皮、蛋、牛奶及你喜愛的內餡,烘烤15分鐘,馬上就有香噴噴的鹹塔出爐了!! 喜歡請...

市售起酥皮、蛋、牛奶(或牛奶75cc加鮮奶油75cc)、你喜愛的內餡:培根.花椰菜.玉米粒...

冬菇腳美食佛門環保美食！儲存很久才有機會造冬菇腳美食，有錢都買唔倒的冬菇腳餸麵、飯、粥香...

冬菇腳、鹽、老抽、生油

酥餅是英式貴族不午茶常出現的美點,古代製作過程煩複,其實現代精品超市不凡有許多現成的酥皮選擇。所...

大張急凍酥皮(可做12件)、黑糖、堤子乾、水、蜜糖、用具、叉、油掃、刀

香噴噴的蒜蔥油，不但能拌麵，也能拌汆燙的青菜，遠聞很香，吃進了嘴裡還有我懷念的小吃攤味道...做...

植物油、蔥花、蒜瓣、醬油膏、醬油、糖

歐包最常用的面種，用老面做出來的麵包可以提升麵包風味，麥香更濃，也有鎖水保濕抗氧化的作用。老面起...

高筋麵粉、鹽、酵母、清水

咖啡味菠蘿皮你試過嗎? 喜歡咖啡味道的話, 不防做這新口味。

老種、高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油

只要按照下面的程序及材料份量, 就能在1小時內弄好美味的藍莓鬆餅!

牛奶、雞蛋、中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、藍莓乾、頂好牌美玉白汁、香草精

甜酸汁是很多菜式的基底，變化可以非常大，例如甜酸齋、中式牛柳、中式豬扒、咕嚕肉等⋯⋯

清水、片糖、冰糖、檸檬、酸梅、白醋、鹽、茄汁、李派林喼汁