熱門食譜 食譜、做法 - 共1142

  • 在家自製雪白豬油(有片) 影片

    mujima

    以前會係烘焙店買豬油,來整生炒糯米飯,豬油撈飯等等。 但自從新聞出了有黑心豬油,我唔咁再買,令自...

    肥豬肉、水

  • 花生魚仔

    fionapoon

    佐酒小食

    花生、魚仔、酒、糖、潮州辣椒醬、薑粒、蒜粒

  • 超迷你芝士蛋糕

    Loveforeverlove

    用一個6'芝士蛋糕既份量,分別做了12個超迷你原味芝士 / 綠茶味蛋糕,Topping加了不同材...

    餅底:、消化餅碎、無鹽牛油溶液、餅身材料:、忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠水材料:、魚...

  • 自制芝麻醬

    Karen Ling

    芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用。芝麻醬中的鈣含量...

    芝麻 适量、麻油适量

  • 椰絲蛋白球

    艾華斯

    有時部分食譜只用蛋黃,餘下的蛋白可以怎樣用呢?我參考基絲汀的做法,略為減少糖量、加多一點檸檬汁,...

    蛋白、檸檬汁、砂糖、檸檬皮蓉、粟粉、椰絲

  • 煙三文魚脆餅小食(簡易版)

    姊妹交換食譜週記

    聖誕節咁忙,又買禮物,又要扮靚,無時間準備小食參加PARTY?? 呢個15分鐘免開爐火既小食...

    任何細塊脆餅乾、Cream cheese、牛油果、煙三文魚、香草(新鮮/乾燥)、黑胡椒碎、...

  • 38#(完美零失敗)如何用電飯煲(撞石膏)豆腐花@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 有人話用電飯煲整(撞)豆腐花會好容易 ☞ 真的嗎❓❓❓❓ (必試 ...

    片糖、水、薑汁/薑片、無糖豆漿(膠樽裝)、烘焙用(熟)石膏粉、地瓜粉(木薯粉)、飲用常溫水

  • 水蜜桃果醬牛奶布丁

    Man Lam

    「🍑水蜜桃果醬🥛牛奶布丁」 今次的水蜜桃果醬,我原本以為唔算成功,因為d桃未夠熟,點知竟然獲得...

    水蜜桃、糖、麥芽糖、檸檬汁、花奶、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、水、糖、85 ml

  • 青瓜羊肉膶餅卷

    蜜薯薯

    母親節由於媽媽不想出街同人迫於是做仔女的便在家弄點清新好吃也是不錯的選擇

    膶餅皮、青瓜仔、蒙古火鍋羊片、越南扎肉、豆乾、蒜頭、什香草、油、塩、生抽/老抽、糖、米酒、...

  • 山藥紅豆糯米糕

    廚房女漢子Ritas

    轉眼間中秋節即將到來,賞月喝茶時,最棒的就是能搭配各種茶點;但無論是月餅或蛋黃酥,總難免怕吃多了...

    小月餅壓模、紫山藥(去皮後約380g)、砂糖、牛奶(原味保久乳)、水磨糯米粉、蜜紅豆、棕櫚...